川湘小馆主要经营川菜和湘菜。川菜和湘菜以“酸辣”为特色，而辣椒则具有解热、开胃、除湿和驱风的功效。因此，它深受人们的喜爱。厨师们在菜肴方面下了很大的功夫。每个月都有新菜，每天都有新价格。他们做的每一道菜都充满了湖南风味。产品质量和服务水平都得到了目标受众的高度赞扬。品牌形象深入人心，在餐饮市场具有相当的吸引力和影响力。总部下设运营部、产品技术部、人事行政部、财务部、施工部、物流部等职能部门。部门负责人对专业领域的工作有决策权。总部能够有更快的响应速度和更好的问题处理机制，能够有效、快速地支持每家门店。川湘小馆是一家以川菜和湘菜为特色的餐厅。川湘菜是中国八大菜系之一。其特点是油质重，色泽浓烈，主味突出，特别是酸、辣、香、鲜、糯。川湘小馆春神店布局巧妙，古色古香，典雅古朴，带有一定的人文气息。菜肴种类繁多，烹调细腻，味道鲜美，尤其是花椒鱼头、一桶鸭、红烧肉、酱鸭。以其独特的风味深受食客的喜爱。川湘小馆的服务非常周到。这是三五个朋友聚在一起品尝川菜和湘菜的好地方。川湘小馆在环境和烹饪方面都应该是最好的。菜肴种类繁多，烹饪精美。香民川香餐厅注重环保，以有机绿色食品为原料，以正宗为方向，以绿色健康为原则，围绕人民群众打造健康实惠的餐饮企业。湘粤以“成为中国川湘美食企业”为目标，为提升企业核心竞争力，适时实施品牌多元化发展战略，先后在四川、湖南建立餐饮品牌。
