馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。馒头，以小麦面粉为主要原料，是中国主要的日常主食之一。但随着生活水平的提高，人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以原料添加为主。馒头把面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。在江南地区，在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头，而无馅的馒头叫白馒头。味道可口松软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。中国幅员辽阔，民族众多，口味不同，作法各异，由此发展出了各式各样的馒头，如白面馒头，玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头，叫法也不尽相同。馒头是中国北方的主食。高庄馒头原料上选用上等老面，高庄馒头的特制配方，采用馋人馅料配方，馅子不冒顶、不跑油，吃起来回味无穷。配方中还含有多味香料，人工进行粉碎加工，其特有之处让别家难以模仿。高庄馒头选址容易，有人的地方就能开张，能开张的地方就有市场。高庄馒头肉馅采用田园果蔬、鲜肉做馅，经过慢火蒸制，营养不流失，更美味。高庄馒头工艺，老面发酵做面皮，手工粉碎馅料，特色手工包子味，味道好。高庄馒头使用精致蒸具，扣住所有营养，快速加热，香气四溢，食客闻香而来，香浓美味。高庄馒头不仅美味健康，产品丰富，因此深受消费者青睐。
