随着人们的生活水平的提高和工作节奏的加快，消费习惯也随着改变，市场上的单一产品已经无法满足客户多元化的需求，这是餐饮市场发展的规律。建伟炸酱面满足更多人多元化需求，产品大众化!另外建伟炸酱面的制作工艺让产品比市场同类产品更加和美味。在管理以及经营模式上，建伟炸酱面专人专管，责任到人。总部设有“技术咨询”专线，具有综合素养高，经营管理和生产技术丰富的职业成员组成，为店面在发展过程中因经营或技术等突发问题及相关事项，得到及时和直接的解决或指导，避免因责任不清、相互推诿、信息传递有误，做事拖拉等因素给经营造成不必要的损失和影响。为更好的服务于消费者，提高服务品质，强化品牌理念，建伟炸酱面根据品牌战略建设及市场发展需要，设有系统化的品牌VI体系；总部统一设计与制作、集中批量印刷，连锁体系须同步规范使用。开业前后，总部将排团队到分店现场给予经营管理和技术上支持与指导；为进一步加强对各连锁分店的有效管理，随时掌握终端分店的实际管理情况与经营问题，人员面貌、岗位配制、技术改进、新品上市等系列经营管理工作得到及时的改善和解决，不断提高和巩固品牌核心竞争力，总部根据省份区域设立专人“巡视管理小组”进行不定项巡视。绿色，健康、时尚，高品质的生活标准，是国内消费民众需求的主流趋势和发展方向，也是咖建伟炸酱面的立业之本。是技术研发，生产、培训、推广、市场营销。公司不断投入研发适合国人的产品，经过数次的市场调研、产品调试以及不断的征求顾客意见，终于以差异化的产品品质赢得了众多顾客与加盟商的认可，本着对加盟商负责的态度。
