四季抻面“冬暧夏凉兰香面，春华秋实神州汤”创建于1997年的四季抻面山。从多年前一个只有几张桌子的小店起步，几经风雨，凭借着相当不错的味道、经济实惠的价格，不仅打造了四季抻面这个品牌，而且已经发展成为，拥有三家直营餐饮连锁企业。四季抻面秉承着味美价廉、服务大众的经营宗旨，以祖国传统美食抻面为主，方便快捷的中式为辅的经营方向，成为百姓饮食消费的主要选择。抻面是面案手艺之一。一块面，经抻面师傅的拍、揉、按、压、提、甩、扭、拉，须臾间，瀑布般雪白的面丝便展现出来。抻面过程中，面团在师傅手中上下翻飞，或腾空于九天，或潜游于地下，如银蛇狂舞，似巨龙行天。这万千丝条出于手中，根根洁白，条条晶莹，细如粉丝，几可透明。中华面食的文化底蕴经抻面的“做、闻、赏、品”展现的淋漓尽致，使人无不震撼。俗话说：“吃包子看馅，吃面看汤”。抻面的味感很大程度上是由汤决定的。而四季抻面之所以成为众人熟知的面馆，主要功臣便是招牌鸡汤抻面。招牌鸡汤是经二十多味调料与食材佐料反复熬制而成，加之手工抻面，文火炖至。当筋道有劲的面条配以浓郁的鸡汤，滑溜溜的温暖进你的口中，那种感觉真的是不言而喻。品尝过招牌鸡汤抻面的回头客源源不断。
