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合记羊肉烩面

简介/介绍

合记烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠而享誉中原。选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入全大料,将肉煮烂。另用精制面粉,兑入适量盐碱和成软面,经反复揉搓,使其筋韧。下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,放上羊肉,配以黄花菜、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鲜,成为郑州有口皆碑的佳肴,外地人也经常慕名前来品尝。受合记烩面的影响,经营羊肉烩面的国有、集体、个体饭店林林总总,散布全市的华街冷巷,人称郑州为“烩面城”。郑州没有发明什么,没有独立的菜系,合记烩面差不多是郑州的饮食标志。合记烩面宽有1*9.5公分,厚度如百合瓣,外滑内韧,咀嚼有张力,分为一段段地吃。吃去尺长,再喝汤。吃合记烩面,菜是一种多余的事物,面有富碱,和面之时,佐以鲜汤,羊肉烩面便佐羊肉汤,海鲜烩面便佐海鲜汤,以此类推。烩面也是以汤,羊肉烩面的羊肉汤里有羊肉若干,辅以粉丝、千张皮丝、海带丝、枸杞、香菜,辣椒是食者自己掌握投入,便是菜、面、汤具全了。合记的前身是老乡亲饭店。1953年李先生等4人接营,因是合伙经营,易名合记饭店。1967年起经营羊肉烩面,改名为“合记烩面馆”,俗称合记。公司本着以人为本,品位为主,服务大众的经营宗旨,以创新和发展为源动力,经过多年的发展,现在已经在全国拥有多家直营店和加盟店。凭借特别的产品优势、优良规范的服务和高雅时尚的环境,以让顾客满意作为公司发展的方向,励志给顾客带来愉快的心灵体验与高品味的享受,倾心打造至高品味的美食场所,满足不同消费群体的不同需求。我们拥有一批的运营团队,本着与加盟商共赢的态度,在运营中不断学习,在学习中不断成长,在成长中不断创新。以真诚的服务与热情,富有创造力的工作态度,以建立一种美食文化为己任,实现更美好的未来。我们期望保持佳的获利状态,让者愿意支持我们的成长,我们也期望拥有管理能力。我们的信念坚持质量,追求。我们坚信高质量的所作所为是成功的基础,我们对此决不妥协,并精益求精。回应市场,创新改进。我们不满足于现状,经常挑战自己,挑战团队,寻求更好的做法,深入了解顾客的需求并做出反应。


  • 价格:100-10000
  • 注册资本:3万
  • CEO(老板):未知
  • 经营范围:合记羊肉烩面
  • 电话:游客,请先登录
  • 地址:福建省
*内容源自网络 仅供参考*

合记羊肉烩面图片


合记羊肉烩面怎么样

合记羊肉烩面

合记羊肉烩面开店流程 合记羊肉烩面作为餐饮行业中的品牌,主要为消费者提供烩面等,自成立以来凭借着为消费者提供的美味产品以及优质的服务而受到了广大的消费者们的认可和喜爱。如今,合记羊肉烩面的加盟店还在不断增长,而且总部给予的加盟支持也是越来越,能保障您的加盟利益。开店流程如下: 1、加盟了解:可以通过官网的在线客服沟通,了解本项目的基本情况(包括加盟条件,开店流程等等)。 2、考察阶段:合记羊肉烩面是否真的是符合您的条件,需要才知道。如果您想考察我们的项目,可以到我们的公司总部,我们也会有免费的车辆接送您。 3、资格申请:总部对加盟商的资格考核、店址分析、综合条件评审。 4、签约: ①递交加盟申请后,需要等待总部的审核通知。 ②通过总部审核的加盟商即可与加盟专员就具体的加盟细节进行商榷。 ③确定好加盟合约条款且双方达成一致意见后,就可以进行签约仪式。 ④在签约前加盟商需要准备好签约所需的合法经营证件及相关的加盟费用。 ⑤交纳了费用并签订好加盟合同后加盟商才能获得总部给予的品牌经营授权。 5、店面选址:协助总部会派遣人士协助加盟商找到适宜开店的店铺。 6、装修施工:加盟商可按照总部给予的装修设计图纸自主装修。 7、培训:加盟商根据本店的实际情况,派遣相关人员前往总部培训,保障加盟店后期顺利运营。 8、开业计划:合记羊肉烩面公司协同制定开业促销方案及广告宣传方案,准备开业。 9、开始营业:公司人员到达加盟店协助店堂布置、货品陈列等,帮助加盟店顺利开业。

合记羊肉烩面优势

合记羊肉烩面

合记羊肉烩面市场分析加盟优势1、品牌优势合记羊肉烩面品牌已经遥遥在同行业中大多数品牌,属于行业内的品牌,并以文化的力量带动消费者,建立品牌信任感与美誉度。2、产品优势自主研发的产品吸引了广大消费者关注与喜爱。3、技术优势多样创新的技术为加盟商带来了意想不到的财富收获。4、培训优势合记羊肉烩面总部拥有优秀的培训支持体系,为加盟商提供统一的店铺管理人才培训,包括了品牌理念、店铺管理、实际操作、服务等,支持开业支援,对店员进行培训及店铺管理的再培训,保障店铺的正常运营。5、服务优势为加盟商提供完善的售后服务。6、优势加盟合记羊肉烩面您无需投入太多的,在短短一两年的时间内就可以收回,优势明显。加盟支持1、品牌形象支持:全国统一形象支持,统一店面形象设计,可以利用合记烩面正面的品牌形象,快速获得消费者的信赖。2、品牌支持:品牌不允许滥用,保护加盟商和公司的权益。3、免费培训支持:合记烩面提供的系统化培训,提高您的管理及销售能力。4、宣传广告支持:加大宣传力度,提高“合记烩面”的度和美誉度、共同分享品牌效应。5、市场资讯支持:总部向各位加盟店提供市场动态、商品资讯、抢抓商机。6、选址装修支持:总部会协助加盟商在当地进行市场分析,进行规划和店铺选址。

合记羊肉烩面价格及图片

我们品牌赢得了许多顾客的信任和喜爱,受到前来就餐的消费者的称赞。正因为如此很多加盟商人也很想了解加盟是多少。这里简单介绍一下加盟的,在一线城市(北京、上海、广州和深圳)大约为20万元;省会城市和新建一、二线城市:加盟费15万元;地级市:加盟费10万元;地级以下地区(城市行政区、县级市):加盟费8万元;(地级市以下区县代理商只需加8万元):加盟争取进一步提升金746万元。(有关加盟的具体和详细费用,请咨询客服人员!)

合记羊肉烩面相关品牌

  • 苏面馆
    人气:63
    特色:餐饮
    价格:100-10000元
  • 日食记龙虾
    人气:6
    特色:餐饮
    价格:100-10000元

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投资信息
  • 门店数量:3
  • 加盟区域:全国
  • 投资金额:1~5
  • 经营范围:合记羊肉烩面
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