四川电视台《天府食舫》美食选择花串串升级版“飚锅串串”川渝传统麻辣烫火锅，起源于民间，历史悠久，历经数年的演变，由川江水手围炉自食，市井小贩担炉吆卖，到今天的上雅华堂。成为川渝人特有钟爱的美食。 上世纪九十年代，袁彪先生早年在重庆朝天门跑船，受川江跑船人和重庆火锅发源地氛围的启发，秉承古典和现代文化精髓，在多年老重庆火锅的基础上别具匠心，融入现代时尚理念，秘制出特色的麻辣鲜香，创立以飚锅为旗号的火锅品牌，以的火锅美味迅速融入蜀中大地……围炉欢聚畅饮时，百味消融小釜中，成都飚锅以诚信经营，共谋发展的合作精神，欢迎有识之士加盟飚锅。飚锅串串做为一个发展的，新颖的创业项目，投入少，低、经营简单易操作，回报快，管理方便，特色味道、新颖的形式和大众化的价格，这一项目也许具备了餐饮创业的优势因素。 同时，冷热锅串串香在美食中心的成都，流行以数年，其持续火爆，数年如一日，新店开业随时可见，对外扩张以呈上升趋势，早以在成都众多餐饮小项目中脱颖而出，彰显成功，这足以说明冷热锅串串香不俗的竞争力及产品魅力.飚锅串串遍地开花是有理由的：吃火锅已是司空见惯的消费行为和习惯。所以飚锅串串有着很好的市场基础，更由于其比火锅更有特色，味道悠长，麻辣可调，味碟多样，食用方便，富有休闲情调，比火锅更亲切和个性，消费则比火锅自由，少则二、三十元，即品味休闲，多不过七、八十元，就可吃得畅快淋漓了。这对于大众餐饮市场来说，价格上有着很强的竞争力。 现飚锅串串继续扩展全国加盟商，与区域代理，对空白市场，公司会全力支持，定期推出很多优惠政策!
