刘一桌火锅鱼起源还要追溯到西汉末年，当年七岁的刘秀逃亡到嘉陵江边的一农户家，当时正往铁盆里挤奶的老奶奶，看到衣服单薄的刘秀很是可怜，急忙把刚从江里捉到的一条鱼杀了切成片，匆忙中把鱼放进了刚挤奶用的铁盆里炖起鱼来，刚一开锅，老奶奶就叫刘秀吃鱼。刘秀一吃，那鱼肉滑嫩无比，那汤鲜香可口，一会就连鱼带汤吃个精光。后来刘秀当了皇帝，奶奶鱼也流传了下来。刘一桌餐饮连锁公司就是以火锅鱼为主要特色，鸳鸯鱼锅、麻辣鱼锅、奶汤鱼锅为主要代表。操作简单快捷，并更增加突出鱼的价值。刘一桌火锅鱼市场的空间是有限的，大家在加盟店面之前，还要进行选址。有效灵活的选址，会给你带来更的经营。刘一桌火锅鱼加盟，选址简单灵活。凡有消费人群的地方或附近，车站、机场、商场、学校、卖场、百货大楼、大型购物广场、步行街、商圈、电影院、居民小区门面等，都是的上好地址。
