卡汶凯瑟气味博物馆是香港金杰国际集团的子公司，深圳金杰是该地区的代理运营机构。作为一家在中国从事气味和嗅觉体验的专业公司，金杰的使命是拓展“卡汶凯瑟气味博物馆”市场，遵循金杰国际的品牌管理风格，注重长期的品牌发展，并采用当今严谨的特许连锁经营模式来拓展市场。实现了集中采购、计算机联网、标准化运作、一体化配送、统一形象的高标准连锁经营，并通过连锁的力量，打造了亚太地区嗅觉体验概念博物馆。金杰国际已经发展了三个物流配送中心和数百个家居体验点，特许连锁体系正在逐步形成。“卡汶凯瑟气味博物馆”被湖南卫视评为美食之地。卡汶凯瑟气味博物馆创作的基础来自香港金杰国际集团与法国格拉斯香水研究中心的合作。卡汶凯瑟气味博物馆研究和收集各种自然气味，并全心全意地开发与生活有关的各种气味，如土壤、冰雪、手工巧克力苦咖啡，包括人体气味和城市气味等。在卡万，创造气味不仅仅是一项技术工作，更重要的是，精神上的卡文·凯瑟说：“我用我的心而不是鼻子来感受气味。就像完全失聪的贝多芬先生一样，他创作了伟大的作品《第九交响曲》用精神来嗅觉和感觉就像一个盲人用精神来感受世界。如果你对他说“蓝色”，他可以看到他内心的蓝色，所以味道是完全一样的。如果你说“茉莉花”“，我会立刻感受到茉莉花的味道。卡汶凯瑟气味博物馆优先提出了气味体验的@。气味博物馆真实地记录了事物的气味，可以将人们的思想转移到不同的时空，唤醒埋藏在深处的记忆；
