新江南火锅餐厅诞生于2000年。秉承百年火锅的传统精髓，结合目前的工艺流程，将浓浓的汤香、辣而不干、鲜而不腻、辣而美味融为一体，点燃了全国各地食客对正宗江南火锅的迷恋。经过多年的直接经营，新江南火锅餐厅逐渐形成了新江南火锅餐厅的先进模式——顾客不仅可以在“舒适干净”的餐厅用餐，还可以在办公室享受送餐服务。这种模式特别适合一、二线城市的广大客户群。其品牌具有巨大的市场前景。公司还具备管理大型连锁系统的能力和人才，能够对加盟系统实施严格的标准化管理。新江南火锅餐厅的目标是成为受欢迎的中式快餐连锁品牌，采取“以市场为导向，稳步快速占领市场”的品牌战略，积极推广加盟体系，真诚寻找有远见和洞察力的加盟商家，共同打造“成功的中式快餐”品牌。新江南火锅餐厅作为中式快餐标准化的发起者，自2002年初开业以来，一直在不断探索和研究，并吸收了西式快餐的经营理念。创造了完全可复制、高度标准化的产品和服务标准，完善了传统中式快餐的运营模式，为快速复制和加盟连锁奠定了基础。公司品牌立足于广大消费者，专注于“美味、健康、健康”的产品管理，提供“快捷、友好”的配送服务，营造“舒适、干净”的就餐环境，致力于以超值的价格打造“成功的中式快餐企业”。这个品牌已经发展了十多年。拥有数百家直销店和加盟专卖店，员工近1000人，年产值高达数亿元。它正逐年稳步增长。除了在中国许多城市销售外，它还专门生产火锅调味品，出口到香港、澳门、台湾、澳大利亚、加拿大等地。新江南藤火锅餐厅以“成就他人、成就自我”为目标，奉行“避欺骗、诚信”的经营理念，倡导“创立、合作、诚信、不凡”的企业文化氛围，真正做到“专业餐饮服务营销”，不断提升连锁体系的运营水平，实现“新江南藤火锅餐厅”作为火锅引路品牌的价值。
