四川成都全兴集团有限公司（一家中外合资智慧选择企业）持有39.71%的股份，并在上海证券交易所上市。其股票简称为“水井坊”，股票代码为“600779”。它是沪深指数和上海证券交易所180指数的样本公司。本公司是一家酒类制造行业，主要从事酒类产品的生产和销售。主要白酒产品有水井坊品牌系列、全兴品牌系列等，其中“水井坊”品牌系列包括：水井坊礼盒包装（世纪收藏、风雅颂、ad 13等）、水井坊经典收藏包装、水井坊景泰包装、天豪辰、小水井、琼潭家族、往事等主要品种。元末明初的“水景街酒庄遗址”是公司具有的重要生产资源和品牌基础。它是一种极为珍贵、难以复制的历史文化遗产，是一种具有较高使用价值的“活文物”。被文物局列为“1999年中国十大考古发现”，被称为“中国白酒重点作坊”，被批准为“*重点文物保护单位”；“水景街酒厂遗址”区域和公司土桥厂区已被*质量监督检验检疫总局批准为“地理标志（原产地）产品”保护区；“水井坊酿造工艺”被列为“非物质文化遗产”；“水井坊”商标被*工商行政管理局认定为“商标”。公司致力于“科技兴企，质量*”。在质量管理方面，公司已取得ISO9001质量管理体系和产品认证体系、HACCP食品、ISO14001环境管理体系认证、ISO22000食品管理体系、酒精质量等级和计量体系等一系列认证，确保“产品出厂合格率100%，抽样合格率100%，产品卫生指标100%，优先进行国际国内“双重检测”“对酒体和包装材料的特殊检测；在科研方面，公司拥有自主知识产权，如白酒固态发酵蒸馏的独特工艺和酿酒家族世代传承的现代微生物技术，以及水井坊白酒酒领域的多项科技成果制作生物发酵菌获市、省、高标准奖；在产品创立方面，公司遵循“传统与现代、艺术与技术、文化与经济相结合”的原则，突出产品、包装标识、品牌形象和文化内涵的差异化、智能化和人性化，努力打造高品质、高品位、高个性的产品，并致力于为消费者提供高品质的物质和精神享受与体验。未来，公司将集中主要优势资源和资金，做大做强白酒产业；在外部雄厚资本和当地资源的共同推动下，水井坊酒已成为国际上不错的中国白酒品牌，水井坊酒已成为高端标志性产品。
