南通白蒲黄酒有限公司位于有名的长寿之乡江苏省百个名镇。始建于东晋义熙七年（公元411年），如皋市白铺镇。这里河流纵横交错，盛产优质大米，水质甘甜，富含健康微量元素，被联合国认定为世界长寿养生*，有一定名气黄酒之乡。南通白蒲黄酒有限公司继承了明清时期徐大厂酒厂的传统工艺。以养生为目的，经过50多年的技术和工艺不断改进，逐步形成了水明楼系列黄酒独特的风味和特色。南通白蒲黄酒公司现有员工200余人，其中中国黄酒博士1人（张万珍博士生于1928年，获五一劳动奖章），部长级黄酒评委2人，高中专业技术人员28人。南通白蒲黄酒有限公司在酿酒方面拥有雄厚的技术力量。拥有国内同行业先进的三条生产灌装线，集吸米、浸米、蒸米、压酒、灌装于一体的大型现代化生产大楼，完善的质量管理体系，提升/提升了水明楼黄酒50年来始终如一的不凡品质。公司现为中国酿酒工业协会会员单位、中国黄酒技术协会常务理事单位、江苏省黄酒分会副会长企业、全国酿酒行业百强先进单位。被中国长寿文化节*为长寿食品，ISO9001质量体系认证，iso14001:2000环境体系认证，“QS”认证，绿色食品认证，原产地保护认证注册商标“水鸣楼”是江苏省有名商标。公司拥有白埔、水鸣楼、奎辰、万珍、徐大厂等注册商标，并以此为基础生产四大系列产品。其中，“百普”系列面向经济适用消费群体，“水明楼”系列面向小康家庭和商务餐饮，“魁臣”系列面向专业消费者，“万珍”系列面向中高端商务和礼品用户。
