“提高/提高质量，努力降低，增加销量，给消费者带来巨大利益”，这是张炳荣的经营宗旨。面馆开业不久，就以其清洁、友好的服务和经济效益欢迎了来自世界各地的游客。张炳荣很有头脑，他不断改进拉面和鸡汤的配料，并努力追求自己的个性。因此，盛器很受欢迎。有时，不能抢到座位的顾客不得不蹲在门外，拿着一个大碗吃面条。然而，美好的时光并没有持续多久。1991年初夏，盛器被重新种植。作为一名党员，张炳荣停业并将其拆除。借此机会，她出去散步，吃了各种面条，并从业内*那里得到了一些建议。回来后，她在有一定名气的五爱市场附近买了一家餐馆。作为一个新来者，生意清淡。张炳荣在广告牌门外的红纸上写了一条告示：原来十三纬路的张“盛器”老太太因搬迁迁至这里。欢迎新老客户光临。不用说，这真的很*。这家面馆又繁荣起来了。1992年初秋，张炳荣搬回市尾路原址，并将其更名为“盛器”。搬迁和更名是她事业的一大发展。*采取“债务管理”策略，她不仅租了一家40平方米的店铺，还改造了附近的一家酒店，两边都开了，翻修、安装了空调，增加了消毒设备、不锈钢炊具、餐桌和固定彩色座椅，甚至连浴室都模仿了酒店的模式。同时，结合东北人的饮食习惯和兰州拉面的地域特点，拉面、鸡汤、鸡排的生产标准和工艺得到进一步的改进和完善。当“盛器”以全新的外观呈现给顾客时，它赢得了很多赞誉。当一些客户建议适当提高拉面和鸡架的价格时，张炳荣笑着说：“我不能把扩建和装修的费用转嫁给消费者。”“盛器”就像一个温暖的港湾。当人们来这里品尝新鲜食物和休息时，他们会感到非常舒适。人们说这就是大酒店的环境和小吃店的价格。一些老客户还寄来对联：“冬暖夏凉，兰花面，春秋水果汤”；“以德经商，不取不义之财；以诚待客，久见人心”。张炳荣终于实现了“先富起来”的梦想。
