乌杨白酒隶属于重庆中州酒业有限公司，位于三峡库区。酿酒资源丰富，历史文化环境优美，酿酒技艺精湛。乌杨白酒由优质糯高粱、泉水和传统小曲酒酿造而成。它被密封在罐子里，储存在地下的地窖里。乌杨白酒是15年酿制的；香气细腻，柔和醇厚，香气和谐，回味清新；此外，它还有；无咽喉痛，无头部损伤，回味好，回味长；独特的风格和地域特色；走在长江两岸，你无法品尝五羊酒；它有很好的声誉。乌杨白酒有自己的高粱种植基地。从高粱播种、田间管理、粮食收购到生产加工，每个环节都有专人管理，提高/增加无污染、无杂质、原味、绿色环保乌杨白酒的使用；浸泡、窒息、蒸汽、麸皮、水、温度均匀、透明、适宜；固态小曲酒的酿造过程主要包括选料、浸种、初蒸、堵水、复蒸、出锅熟粮、冷却、固曲、箱中培养细菌、桶中发酵、蒸馏、收酒等十多个过程，以及基本的酒窖储存、制浆和过滤，包装和运输。在同类产品中，除了小曲酒的共同特点外，也有自己的特点；*的选材、特殊的自有工艺技术、密封罐储存技术；因此，此酒醇厚甘甜，清澈透明，饱满柔和，芳香四溢
