深圳滩舍餐饮管理有限公司成立之初，其发展目标十分明确：我们要成为一家面向全国、面向世界的专业化、敬业化、专业化的餐饮连锁经营企业。干锅起源于清末的四川和贵州，初是村民在家里做饭用的。这是近亲属和朋友围桌聚会的独特方式。炭舍炭火干锅公司简介：产品是企业的核心竞争力！在特色餐饮不错时期，潭舍餐饮抓住时机，选择了适合自己的产品：炭火干锅。我们继续沿袭川北传统干锅菜，积累了十多年的经验，结合人的现代饮食习惯和地方口味，不断创立和发展。我们需要不断改进燃料和锅具的开发，以及配料和配料的匹配和组合，直到找到一个令人满意的临界点，我们将推出口味和质地符合心脏标准的木炭屋正统木炭火干锅，将炭火干锅业务提升到标准化、统一化，使我们在炭火干锅市场竞争中强势崛起。【查看详情】炭舍炭火干锅品牌简介：坛舍品牌十多年来一直致力于改进干罐。传承四川桂干锅的浓郁风味，取“香、麻、辣、鲜”，带来全新的口味体验。Tanshe坚持品牌发展战略，依靠技术创立发展，将传统风味与现代科技相结合，深入吸收“原味食品”的精华，回归“原味”饮食，精心探索配料、配料、燃料、锅具，反复开发，竹炭加热与干锅很好结合，打造“正统炭火干锅”品牌。2014年，潭舍家炭火干锅餐厅在深圳龙华新区星河盛世可可城正式开业。在接下来的六个月里，tanshe在深圳、珠海、广州、北京、东莞等地区迅速扩张，其品牌进一步加强。Tanshe的品牌度、高增长、高和高加盟经营率得到了市场的普遍认可。炭舍炭火干锅品牌重大事件：2014年11月，潭舍餐饮旗下家炭舍炭火干锅餐厅在深圳市龙华新区星河盛世可可城开业。2015年，潭舍餐饮走出深圳，在珠海、广州、北京、东莞、许昌、武汉、昆明等地开设多家分店，开启了跨区域连锁经营的步伐。2015年4月，潭舍入围“第三届深圳餐饮广告牌”，荣获“更具加盟价值餐饮品牌”称号。2015年5月，潭舍品牌被评为“自主品牌”、“绿色健康产品”，荣获“十大地方美食”称号。这一系列荣誉足以说明潭舍餐饮品牌已经得到业界的广泛认可。2015年5月，荣获“绿色健康产品”、“民族特色餐厅”、“十大地方美食”等荣誉称号；2015年5月，荣获深圳广电集团评选的“具有加盟价值的餐饮品牌”荣誉称号；2016年5月，荣获深圳广播电视集团评选的“更受欢迎餐厅”荣誉称号。潭舍深入研究品牌文化，提升核心竞争力，强化和拓展碳火干锅，努力把潭舍打造成一个面向全国、面向世界的正统碳火干锅品牌。
