广州酒家

广州酒家公司成立于1939年。它以经营粤菜而闻名。被誉为“广州美食”。其主要业务包括餐饮服务和食品工业。广州酒家ISO9000、hP、QS、绿色食品认证，拥有专业的技术研发和食品检测中心及多条先进的生产线，生产中秋月饼、速冻食品、秋风腊肉、西式面包、方便食品等八大系列100多个品种。广州酒家企业简介：广州酒家集团有限公司成立于1935年，公司拥有众多先进的烹饪、糕点和服务大师，不断致力于探索传统粤菜文化，创立菜肴和服务，先后推出了“满汉大全宴”等古董宴会，“五代宴”和“南越王宴”。【详情】广州酒家发展历史：广州酒家位于文昌南2号。它成立于1935年。光复南路英基茶馆老板陈星海看中了这里，在这里开了一家酒厂。它被命名为西南酒厂，因为它的位置面向西南。这家酿酒厂在1938年被大火烧毁。1940年冬天，陈星海、关乐民、廖碧等人集资重建并恢复营业，并将“在广州吃饭”的意思改为“广州大饭店”。1950年2月，广州酒家园停业，蔡维汉出资恢复营业。1956年2月，经公私合营后成为国有企业。20世纪50年代末至70年代末，餐饮业原材料严重短缺，一方面，广州酒家开发了以瓜类、蔬菜、红薯等为包装点和填料的替代品，以确保大众供应；另一方面，他学习烹饪技术，为“广交会”创作名菜。改革开放后，广州酒家发展迅速。1988年9月被商务部评为二级企业。自1989年12月30日起，滨江广州酒家分店在海珠区滨江路开业。目前在滨江、天河体育东、黄埔、舞阳新城芳村等地设有多家分公司。1983年，该餐厅筹集并信息咨询中介600万元进行全面装修改造，使其焕然一新，成为旅游城市的接待单位。1991年，广州酒家企业集团正式成立，在餐饮服务的基础上大力发展食品工业，企业规模不断扩大。企业集团在全市拥有8家有档次餐厅（分公司）、大型食品生产基地和连锁食品购物中心。跻身全国餐饮业前十名。已成为总资产5亿多元、具有广州餐饮特色的大型餐饮企业集团。荣获“招牌”、“十大餐饮”等荣誉称号。
2009年，广州酒家集团全面转型为股份有限公司，集团的品牌、技术、管理、资金等资源优势进一步整合。广州酒家经营方针：甜品部曾是上世纪广州甜品行业的“四大天王”，东陵、李英、曲彪是该行业的三位名师；20世纪80年代后，烹饪大师、有档次烹饪技师黄振华和超级糕点大师邓吉崛起。广州酒家以进取创立的精神，在改革中迈出了越来越坚实的步伐，面对新时代的国有企业，充满信心迎接21世纪的新挑战，为广州酒家创造更加美好的明天。广州酒家邀请你的加盟！

广州酒家在烹饪技术上一直很有优势。它有许多有档次烹饪、糕点和服务技术人员。它曾多次在世界和全国烹饪比赛中。早在20世纪30年代，厨房部门就聘请了“南方厨房大王”钟泉；20世纪40年代，有厨师梁瑞；从那时起，在巴拿马国际烹饪比赛中获得人气的“世界厨王”梁贤就走在了前面；20世纪50年代，“翼王”吴銮掌权；20世纪60年代，有名厨师黄睿继位。1、享有广州酒家商标、商业模式、技术秘方、商誉等使用权。；2、享有总部开发的特色菜肴和新产品的销售权；3、在总部专人协助下，获得分行选址、市场调研、开业策划、采购配送、运营指导等方面的支持；4、接受总部系统的培训，并以经证实的成功经验经营自己的企业；5、让加盟企业以现成的装修模型、整体店面设计、统一的VI形象快速起步；6、获得一套完整的总部前、中、后综合服务扶持体系；7、享有总部举办的各种研讨会和联合理事会的机会和权利；8、获得总部对年度广告和公益活动的大力支持；9、享有各行政区域的专属保护和运营优势；10、在总部的支持下，在兄弟舵手的全力协助下，加盟舵手将不再孤军奋战，享受江湖大家庭创业成功的喜悦。

加盟条件： 　　1 、具备品牌意识，认同品牌理念。 　　2 、接受总部统一管理，配合公司各项政策。 　　3 、具备创业精神和现代营销理念，并具有长远性合作经营思路。 　　4 、具备一定的社会关系及资信度。 　　5 、能够亲自经营管理店铺，且具备一定的市场敏感度。 　　6 、加盟者具备一定的资金实力，并可承担一定经营变故的能力。 　　加盟费主要包含品牌使用费、保证金、设备费等，当公司有活动的时候，有些费用是可以免除的，一般开一个30平方加盟店费用在10-38万左右，每个创业者在选择加盟之前有必要做好预算评估根据不同的经济状况选择不同的加盟开店方式，当然除了必要的加盟费外，创业家还需要准备一笔资金用于商店建设，设备采购，人员招募等其他方面，以确保项目的正常运行。此外，企业家应掌握足够的流动资金以应对紧急情况。