六婆冒菜是著名的小吃。经过后人的发展，它已成为今天著名的小吃六婆冒菜。现在六婆改变了很多，加入了很多中药来改善味道，让六婆更健康。它是岷江、青衣江和大渡河的交汇处。在古代（称为嘉州），三江交汇，水流湍急。这条河冲撞了三堵墙，经常造成船只被毁和人员死亡的悲剧。在唐代，有一位富有同情心的法师，海通和尚，他想利用佛的边缘来降低水势和永贞丰涛。他周游世界，收集钱财，挖掘大佛。他的佛教事迹也感动了沿江人民。由于建设者人数众多，他们每天轮流吃饭，无法满足需求。因此，周围擅长烹饪的妇女前来帮忙。为了方便在悬崖上工作的石匠吃饭，有一位有六个手指的老妇人。为了称呼她，她让她的第六位母亲穿上带竹签的蔬菜和肉，用油锅烫一下，然后送到山上，这样人们就可以不用碗和筷子吃到美味的饭菜。有时她还把装调味品的小油壶抬到悬崖上，把蔬菜烫了，让工匠们吃。第六个女人做的一串菜又辣又好吃。香味飘遍了整座山。每个人都通过闻香味来认识人，并把第六个女人视为食物之神。年复一年，不管风、霜、雪和雨，她总能看到她蹒跚地回来。第六个女人用竹竿鼓励和陪伴众生，直到佛陀在永贞三江完成。为了怀念第六位婆婆，人们以她为榜样，用竹竿串着各种蔬菜，边烫边吃，边谈边吃，评论过去和现在，交流感情。这种独特的饮食方式已经发展到今天，并已成为一个普通的流行六婆冒菜附近。六代女性的后代杨林先生本着挖掘和传承川菜精髓的使命感，在研究自己祖先留下的手工艺的基础上，结合现代人饮食习惯和健康的要求，以及传统辣辣的古老辣技精髓，拜访名师，咨询中医，大胆创立，充分利用祖国传统中医的独特优势。独特的六坡基材和六坡干菜都有自己的工艺，取名为“六坡”。正式注册“六坡”商标。2007年9月，六坡餐饮有限公司成立，“六婆冒菜”诞生。
