润润排骨起源于美丽的秦川（常熟市的古名）。它是在清朝康熙时期流传下来的。它有数百年的历史。那是当时的皇家大餐。后来，它因为一个美丽的故事而广为传播。据说康熙年间，他曾随随从游览江南，来到美丽的古城秦川。当他们看到这里的民风淳朴，花儿如锦，街道四通八达，市场上的商品琳琅满目，生机勃勃。他们逗留了一会儿，但他们看到红色的太阳在西边落下，天空渐渐变黑，他们的肚子在咕噜咕噜，但我一时不知道在哪里吃饭。走着，我突然听到前面农舍里有一股奇怪的气味，所以他们忍不住走上前去寻找。我看见一个农妇在热油锅里炸东西，香味扑鼻。秦川人热情好客，一家三口款待了大块头。农妇掀开锅盖，把它拿到桌上。刺鼻的气味随风飘散。当他们看到排骨是煮熟的，它们是金色的。皇帝忍不住先尝了尝。骨头酥脆，回味悠长。更有价值的是，它们潮湿但不油腻，潮湿但不油腻，潮湿但不粘。皇帝很高兴吃饭。当他离开时，他命令奖励一百两银子回家。回到皇宫后，皇帝把这种美味的食物写进了御膳室的食谱中。它因其芳香、柔嫩和润滑而被命名为“润润排骨”。经过多年的传承和生产技术的不断提高，这种美味佳肴以其奇特的色、香、味在餐饮业中名列前茅。在饮食业中，它也被称为“主要的民间食品”，因为它已经持续了一百年。餐饮业是与时俱进、永不落后的朝阳产业。我们坚信，只要我们不断探索、发展、创造，我们一定能够更好地传承中国美食文化的精髓，将百年老店的美食技艺推广到全国各地，与更多的顾客一起开辟一条新的财富之路。
