中国烧烤历史悠久。敢烤市井烧烤是一个具有中国特色的独立烧烤品牌，融入了现代烧烤理念。在传统的浸泡方法下，不同的肉制品有不同的加工过程，可以改变单个肉制品的口味，使肉的味道更加丰富。喜欢和朋友一起喝啤酒、享受美味烧烤的人们，仍然在与烘烤产品中所含的不健康成分作斗争，这些不健康成分外面焦，里面嫩，闻起来香？敢烤市井烧烤公司总结了中国烧烤行业的不足，不断改进和开发了无碳烧烤自助设备。在多年的经验中，敢烤市井烧烤为健康食用烧烤开辟了一条绿色之路。敢烤市井烧烤风味融入当地美食，创造了一种全新的吃法“自助烧烤”，成为餐饮业的一道亮丽风景线；我们强调新思想。以健康时尚的饮食理念、热情周到的服务、合理的价格、精美的菜肴，竭诚为客户提供各种美味佳肴、时尚消费；我们强调绿色环保。敢烤市井烧烤公司引进先进的无碳耐火烧烤炉设备，烘焙出正宗的烧烤。普通烧烤周围无雾，烘烤时无异味；每个工作台配备绿色排气系统，无油侵入，清洁合格。敢烤市井烧烤是休闲餐饮的新时尚。公司采用烧烤自动滚轧及下排系统。烧烤的所有燃料材料都是水果炭，以尽量减少有害物质的产生。通过这种方式，大多数苯并芘在形成之前就被低排系统扼杀。自动滚动烧烤还可以防止不均匀烤肉造成的不良健康因素。敢烤市井烧烤肉腌制源于内蒙古开发的秘方。在腌肉过程中，除了为了突出鱼和肉的新鲜度而制作的秘方外，所有准备好的材料都能提高质量和健康，包括意大利柠檬汁。柠檬中的维生素C除了添加特色风味外，还能分解有害物质，减少烧烤腌制成分中的亚硝胺和不健康物质。
