馍馍侠肉夹馍实际上是两种食物的完美结合：腊酱肉和白暨豚馒头。肉夹馍将肉与蜡酱、白暨豚馒头相结合，相得益彰，充分发挥其口感，达到高品质。馒头香酥，肥而不腻，回味无穷。腊肉历史悠久，在中国很有名。配以白暨豚馒头，有中国汉堡包的美誉。它名扬海内外，深受人们喜爱。蜡酱肉夹馍是用30多种调味品精心制作而成的。由于选料精良，家里火大，使用的是老汤，所以用蜡酱制作的肉夹馍就不同了。色泽红润，气味芳香，肉质软糯，糜而不腐，香气浓郁醇厚。另一种说法是，人们过去称“肉夹馍”为“肉夹馍”。方言听起来像“没有肉”。如果没有肉怎么办？它叫“鲁加莫”，听起来好多了。另一种说法是，“rougamo”的正确名称应该是“rougamo with meat”，但为什么错误的名称“rougamo”会传播开来？其深层含义是，第一次，为了突出腊酱中肉的风味、香气和颜色，人们把肉放在前面，馒头放在后面。随着时间的推移，它已成为一种习惯。“肉夹馍”的名字已成为一种习俗，并在民间流传。馍馍侠肉夹馍与腊汁肉和百吉饼相结合，相互映衬，充分发挥其口感，达到高品质。馒头，肉质酥脆，回味无穷，深受老山的喜爱。生活在长安，到处都可以看到它，却感觉不到它的价值；当人们在异国他乡时，正是这种美味的肉酱吸引着人们的灵魂。白暨馒头来自咸阳。用优质面粉揉成饼状，放在铁钟盘上，轻轻烘烤，放入炉侧，通过铁钟盘的炭火上下烘烤，轻轻翻转，两面酥脆发黄。外酥内嫩是一种罕见的境界。上等的白暨子馒头揉捏充分，热度恰到好处。准备好的白暨豚看起来像一个“铁圈虎背菊花心”，皮薄而脆，心软。它可以单独吃。加腊酱的肉味道更好。
