余欢领鲜火锅

余欢领鲜火锅——新鲜、美味、健康。余欢领鲜火锅是蛟龙集团精心打造的特色餐饮品牌。选用新鲜牛肉，采用传统纯手工工艺，以手工切鲜牛肉和手工制作的牛肉丸为重点，突出鲜牛肉火锅，牛肉鲜美、嫩滑的特点。余欢领鲜火锅融合了“傲龙钓豆”的精髓，汲取潮汕鲜牛肉火锅的精髓，打造出更加美味健康的火锅。精选当天新鲜的牛肉，采用传统手工工艺精心制作，以手工切割的新鲜牛肉和手工制作的牛肉丸为重点，突出新鲜、香、嫩、滑牛肉的特点。在中国，无论是南方还是北方，无论哪个民族，男女老少都可以吃牛肉，并且有吃牛肉的习惯。因此，它有着广阔的大众市场。余欢领鲜火锅是中国百强餐饮企业之一，中国十大火锅品牌之一——“蛟龙豆老”是结合20多年火锅经验精心打造的特色火锅品牌。同时，结合蛟龙集团20多年的火锅经营经验，创造性地开发出许多深受广大消费者喜爱的特色产品，经营市场更加广阔。余欢领鲜火锅公司采用开放式文件可视化手工切割牛肉模式，充分满足客户对新鲜、健康、合格餐饮配料的消费需求。现已成为鲜牛肉火锅品牌，被中国饭店协会评为“更受欢迎火锅品牌”和“中国十大特色火锅”。为了刺激牛肉各部位的新鲜味道，满足不同味蕾的体验，余欢领鲜火锅采用了“九段精切法””不同部位辅以不同的刀法，垂直线准确把握，给食客舌尖带来智慧享受。潮汕牛肉火锅注重洗肉的顺序和时间控制。根据不同的部位，清洗顺序、清洗方法和清洗时间有差异。把肉放进锅里，温度低，汤煮开了，汤匙稍微抬离汤面，汤重复两三次，嫩而不老，这是味道更好的程度。余欢领鲜火锅多层炒汁鲜牛肉丸是采用自己的技术，利用原发明的“鲜牛肉丸机”制作而成。他们有独特的口味和多层炸汁。口感新鲜、嫩、脆、滑、有弹性。他们挑战美味的诱惑，成为餐桌上的必备品！它由精选的新鲜牛骨制成，辅以制汤材料，用低热煮熟。每锅牛骨清汤都散发着牛骨的清香；玉米的新鲜度增加了速煮肉的香味。有很多特殊的锅底，如山珍锅、海鲜锅、麻辣锅、牛肚筋锅、鸳鸯锅，然后挑剔的食客可以找到自己的口味。

余欢领鲜火锅特许经营优势1、专业选址支持：公司安排专业选址人员进行选址，根据加盟商和当地实际情况选择性价比高的门店选址，确保门店开业。2、统一设计支持：总部为加盟商提供员工手册、VI手册、六常任理事国实施细则、人事管理、技能考核指南、企业形象宣传等资料，使加盟商在后续运营管理中有法可依。3、技术培训支持：直接复制总部的管理技能、服务技能和制造流程，管理和服务与总部统一；大部分锅底和小配料由总部厨房统一分配，以确保菜肴质量的一致性，避免与总部菜肴的差异。4、运营指导与支持：总部人才培训中心系统提供企业文化、菜肴知识、服务规范、操作技能培训，加盟店员工的管理技能等方面，确保一线员工熟练操作，管理人员科学管理。5、营销策划支持：总部有一系列系统、实用的营销方案，可为加盟商提供开业促销、季节性营销、假日营销等各种营销支持。6、加盟商：享有品牌使用权和所有商品经营权。7、形象使用权：免费使用总部统一的VI形象设计系统。8、区域保护权：根据区域市场的实际情况，严格按照品牌发展的理念进行门店开发和运营，严格按照区域内加盟店有限发展的原则实施嘉明门店的商圈保护。9、加盟店完成合同约定的采购金额后，总部将给予丰厚的月度和年度折扣。10、代理优先：在同等条件下，加盟店优先收购区域经营。11、自由退货和兑换权：不可销售、积压的产品，可以在整个过程中退货，不影响二次销售。12、退出权：由于各种原因，加盟店在合同期内不再经营，可申请转让、收购、返还退出加盟。13、续签合同的优先顺序：特许经营合同期满后，加盟店愿意继续合作，按照总部的政策办理新的特许经营合同。14、开业前综合指导和培训：免费提供商场调查和商圈划界方案。应跟进并监督人员培训和开放指导。无论业务过程中遇到什么样的业务问题，总部都会随时提供咨询和指导。15、无加盟费：无版税，无加/增费，免费店铺策划及开业指导，完善品牌形象支撑体系，享受品牌的巨大利益。

品牌以其人性化的加盟方式获得许多加盟者的一致夸赞。品牌一直希望能够发挥出加盟者的创业积极性和主观能动性，因此品牌允许加盟者在加盟管理金1-2万元后对店面装修进行自主改动，除此之外，加盟者可以根据自身需求来定制营销策略，总部不会对加盟店过多干涉。加盟者可以根据自身条件来选择店面位置，若条件允许可亲自去查看。根据多数加盟者数据，平均加盟费用为10-20万元，其中包含每年材料费，装修费，房租等多种费用。若加盟者有加盟想法，可通过多种方式与工作者联系，以时间获得详细的加盟资料。