运动咖啡的氛围是居家的。明亮的橱窗里摆放着精致的煮蛋器、花色饰盘、造型时髦的手绘酒杯。运动咖啡的目标顾客主要是已婚有孩子的中产家庭。运动咖啡是由咖啡产品、消费产品和咖啡店组成的：忙碌了一天的都市人在店里喝上一杯新鲜的咖啡，松弛一下紧张的神经，同时再四处走走，看看有没有什么喜欢的东西，这就是运动咖啡背后的理念。运动咖啡在卖咖啡的同时，还销售各种消费品。多数咖啡馆卖的东西都是可以预测的:除了拿铁咖啡外，你还可以点一份意大利饼干或一块蛋糕——可能还有一张CD唱片。你从运动咖啡那里总能够买到一些新东西——比如说一部望远镜、手机或无绳电钻。运动咖啡在中国跟多的表现了德国人的严谨，他们并没有像其他企业那样盲目的扩张，而是分别选择了写字楼，商业广场做市场试点及调研。
