“三品黑鸭”以黑而在全国都有不错的名气，肥而不腻，香鲜可口，具有香辣、麻、甜的特点。其回味悠久，甜中带麻，麻中带辣，辣中带香，香味入骨，吃了让人食之不忘。重要的是三品黑鸭肉性凉，配以甘草、肉桂等草药卤制后，带有独特的卤香味，口感鲜嫩麻辣，口感丰富有层次，很受顾客的欢迎和认可。品牌LOGO：简约而含义丰富，主要内容是一个头像，一个带眼睛打着正装领结的微笑人物在正上方中，周边用金黄色装点。简单，整洁，红火，和谐积极的。金黄色的光带给人的印象是圆满，给人信任，黑色给人亲切和谐的感觉，总体给人的感觉是贴心的，安全的，健康的寓意。鸭子全身都是宝，鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭胗、鸭锁骨、鸭排、鸭心等，这些一直深受消费者所喜爱，现在市场上鸭品种繁多，也许你也品尝过不少，但“三品黑鸭”结合湘味卤，鄂味卤，川味卤的所长之处，终于配置出绝妙的美味！三品黑鸭选用白条鸭以数十种草药卤制，药味入骨，使先前的鸭由白变黄，再由黄渐渐变黑，成品黑中带黄，色泽光鲜，令人食欲大开；再加入上乘辣椒，花椒等调料，甜而不腻，辣而不燥，麻而不涩，入口美妙，肉和骨头都可以吃，非常适合啃食、下酒，是难得的休闲美食！它皮黑肉嫩，醇厚不腻，香鲜美味，具有香、辣、麻、稣、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻着香，口感也是带有独特的卤香味，既美味又营养，很受顾客的欢迎。
