巴子烤鸭深得师傅真传。巴子烤鸭不仅醇香味美而且食用方便，不需要任何的外加调料，切开即可食用，适合现代社会快节奏生活的饮食特点。巴子烤鸭包括新派烤鸭、正宗巴子烤鸭、传统果木烤鸭、老北京脆皮烤鸭、广式碳烧鸡烧鸭、透骨香手撕烤鸭、第九代啤酒烤、宫廷片皮烤鸭、秘制卤味、风味凉菜，巴子烤鸭一问世就以其的香味，外焦里嫩。巴子烤鸭经过原料甄选、清洗、配比、调料、腌制、入味、烤制等十几道工序，每一道都是精工细作入味三分，秘制而成。巴子烤鸭精心挑选无害的果树木材作为原材料进行加工，推出了品类多样的果味木炭。以果味木炭进行烧烤，可以在油腻的烤鸭食材中融合一种的果木清香，弱化烤鸭本身的油腻感觉，鲜香四溢的美味让食客吃的爽口、吃的尽兴。巴子烤鸭鲜香四溢、醇厚、外焦里嫩、肥而不腻、或麻或辣、或咸或甜。巴子烤鸭现场制作、超速出品、即时品尝、可吃可带、风味万千、有口皆碑...奇妙滋味。巴子烤鸭之味美体现在色、香、味、形、养，皮酥肉嫩、入味至骨，整只烤鸭无一处不是让人吮指回味，入眼、入味、入胃、入心!
