馋嘴饼，誉为中式披萨，全馅料制作以油而不腻。入口柔和鲜香可口。烤好的馋嘴饼加以生菜，香肠。比起外国的披萨饼更多几分滋味。馋嘴饼是湖南土家族特色小吃，这地方特色味道。品牌故事 馋嘴饼的历史可以追溯到一百多年前，当批移民迁移到恩施这块惊奇的土地上，从而美味的烧饼随着迁徙的人群来到了恩施，成为了湖北恩施及周边地区各族人民有口皆碑的美食，结合现代生活快节奏，讲究饮食营养健康的特点，现代土家烧饼用的发酵过程、全馅料制作，以油而不腻、入口柔和、鲜香可口。馋嘴饼在师傅的改进和反复的改进味道更佳鲜美可口，加入特制的酱汁，在原本美味的基础上更添了一份神秘的味道。做好的馋嘴饼香气四溢，表层滋滋冒油却又油而不腻，特制酱汁辛而不辣，面饼上的肉馅、随风飘来的香气，在视觉嗅觉上立马勾起你的食欲，吃过以后从此爱上它。馋嘴饼，真的可以勾起你的馋。 馋嘴饼做好后，根据顾客的需要，可以在饼上加辣椒或者加入生菜火腿，销售时使用镀膜牛皮纸袋包装，经济实惠，干净卫生，顾客可以拿着吃，走着吃，很适合现代人生活的快节奏。认可度比较高，在大街小巷基本上都能看到馋嘴饼的小吃店，而购买的人都源源不断。开店方便，地铁旁边，公交站牌、小吃街、学校，都是地理位置比较优越的地方。馋嘴饼小，回报较高，需求量大，市场广阔。产品特色 面粉：馋嘴饼用的是“中筋面粉”，因为面粉筋度太高，松泡性不强，做出来的烧饼有的会发硬；低筋面粉不容易成形。 和面：“老面”做引子，气温和水温决定了发酵的时间；通常一袋面和出来的面团需要一个半小时的发酵时间。 馅料：这是重要的一个环节。摆在案板上的一大盆肉馅，实际上是由不同部位的猪肉混合剁碎而成，其中还添加了“土家族”的特殊香料。这种土家风味的肉馅在经过高温烘烤的时候就会散发出浓郁的香气。
