捷尔泰凉皮，勾住吃货魂，几十种餐品，几个系列，百搭销售。捷尔泰凉皮，陕西传统风味品牌，汲取陕西多年的饮食文化精髓，捷尔泰凉皮融合现代化的餐饮技术和餐饮管理系统，研发创新了一系列以鲜、香、酸、辣为特色的陕西美食，尤其在凉皮和肉夹镆上，较大限度保留了传统古方的，口味，回味无穷。捷尔泰凉皮，一直以让天下人吃到传统的陕西特色美食为服务宗旨，核心原材料均是陕西本土的特色食材，保留了陕西美食特色的风味。在做法上，不同其他快餐品牌流水线式的操作，捷尔泰凉皮延续了手工制作方式，做出来的美食不仅美味爽口。捷尔泰凉皮，以现代工艺技术结合传统手工艺制成主料凉皮，加入品种丰富、搭配合理的铺料，末了调入料汁和配料制作而成。口味鲜辣劲道，回味无穷。在辅料和汤汁的调配上，捷尔泰凉皮十分讲究。凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心部分，经多道工序延续手工蒸制制成，不仅保留了高含量蛋白质，而且凉皮晶莹剔透，口感劲道顺滑。捷尔泰凉皮料汁选取了熏醋中的上乘头淋醋为原料，烧开后放入茴香、香砂、草果等十多种调料，经几小时以上的炖煮，制成醋香醇厚、色泽清亮、口感丰富的勾魂料汁，与凉皮搭配后让人久久不能忘怀。
