醉牛牛肉汤经过多年实践，吸收各派牛肉汤做法所长，迎合现代人口味，提炼出的牛肉汤的自制工艺。醉牛牛肉汤自成一派，风味较为独特，在当地有了良好的口碑，并渐渐声名远播，走出山东，火热全国各地。牛肉汤高营养养生作用明显。醉牛牛肉汤以优质黄牛为原料，选用几十种食材及卤料按一定的比例经结合传统工艺久经熬制而成，保留牛肉、牛骨自身营养价值、加上配料包含的十几种药材。醉牛牛肉汤汤色诱人、味足醇厚、醇鲜可口，喝多不刺激，嗓不干，再配以粉丝和干丝，令人强咽口水。男女老少、春夏秋冬、四季皆宜食用，配合特制的单饼一起食用，更是令人回味无穷，成为火热各地的特色美食，受到大众消费者及食客的厚爱。醉牛牛肉汤特色餐馆也受到各地开店、餐饮经营者的欢迎，小、较高的回报，良好的经营效益被加盟开店者看好，成为市场广阔，收益稳固、赚取空间可观的优秀创业项目。现在，醉牛牛肉汤实现了连锁经营，被山东创业促进会认定为优秀推广项目，面临更大的发展机遇，公司将与更多的合作者协同合作、发扬优势，共同开发广阔的特色美食市场，打造中式快餐业特色连锁品牌。
