在中国，餐饮业是个挺大市场。“无奇”根据麻辣烫古有的传统做法，融汇西方美食文化精髓，于2007年底研发，重磅推出。无奇骨汤麻辣烫——麻辣烫+纯汤砂锅的不错结合。满足不同消费者的需求，特制配方和标准量化工艺流程做出的麻辣烫，让顾客既能吃好，又能吃饱！经营模式有店面经营、柜台经营、小推车经营，店面经营有两种，一个是碗装着销售，另外一个就是可以火锅式的经营模式。由于无奇麻辣烫有自己的配方，只要按照我们的模式去做，一个不懂的人在三天之内就可以成功掌握，不需要厨师，就可以成功经营一个餐饮企业。无奇麻辣烫还有个特点无油烟作业。在中国人流量大的地方，一般要求非常严，只要去了解过的人都清楚，在那些地方搞餐饮不是有钱就能干的，而无奇麻辣烫就全城开店无障碍，使得者可在各处超市内、大卖场、市场、码头、车站、旅游景点等等！市场调查表明，全国有95%的人喜吃麻辣美食。吃辣已经成为一种都市饮食风尚，麻辣烫老少皆宜平民美食热火朝天！作为廉价的大众美味，麻辣烫几乎是街头能聚集人群的食品，拥着腾腾热气，尽情地从红油中捞起串串美味，真是全中国有多少“辣哥辣妹”，无奇麻辣烫就有多大的市场！“长青树”谁说只有冬天才吃“麻辣烫”？麻辣烫一年四季都有大市场！我们不仅在意出品的精益求精、服务的至臻至善，更在于她始终把自身当成普通消费者中一员，让每个顾客都能品味到美味的真正含意。今日的我们积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。我们坚信质量是企业赖以生存的根本，我们拥有出色的销售和营销策划，从而充分为我们的加盟商服务。我们以诚信立足于社会，靠品质创立品牌，本着“诚信经营，共同发展”的经营原则，热情期待着与全国各地有识之士和伙伴携手并进。
