沙茶卤肉饭公司坚持绿色，健康的理念和标准，秉承台湾本土卤肉饭肉酱与卤汁的工艺精髓，宣扬原始的美味，精选肥瘦适度的大土猪肉，手切小丁肉的弹性，砂锅慢炖将皮的胶质融入到汤汁里面。致力于实践服务、品质、卫生、价值的经营理念，在迈向连锁事业的经营中，遵从以现代化科学精神与管理实践为依归。沙茶卤肉饭为每位合作及加盟商提供全方面的技术支持、操作工艺及流程、提供统一品牌形象、统一服装、统一设计、统一配送、统一广告宣传，公司会不断开发新品，为合作方提供产品，品类升级服务以及沙茶卤肉饭全套营销管理、操作技术等培训手册，公司还提供开店疑难问题咨询和解决方案，无需单打独斗，轻松抵达成功彼岸。公司坚持关注民生、面向市场、服务大众、回报社会的经营方向;坚持遵守菜品鲜活、绿色环保、管理严谨的食品安全法规;坚持历史、宣扬文明、民族风与流行色相结合的店堂装修风格，着力打造特色的就餐环境和文化氛围。不断丰富的企业文化，正在成为公司发展的精神动力。本公司倡导“务实、创新”的企业精神，拥有良好的内部机制。优良的工作环境以及良好的激励机制，吸引了一批高素质、高水平的人才。
