金象湾泰国餐厅聘请泰国大厨，为您出品香、酸、辣合一的人间美味，酸得过瘾，辣得刺激！金象湾泰国餐厅成立于2004年，为中国福建厦门泰国文化主题餐厅，餐厅聘请来自泰国的厨师，使用泰国生产的原材料如椰浆，香料，蔬菜，大米的味道。在厦门，如果问问路人金象湾在哪里，大概大部份的人都会知道，金象湾已成为厦门乃至福建的餐厅。餐厅从泰国购入大量的木雕制品用于店内装修，使该店有别与其他中国的餐厅，从而在厦门收到的欢迎。该店还多年被中国较大的旅游网携程网评为中国厦门不错餐厅。目前该店在福建省有二十多家分店和一家越南餐厅，拥有数百余名员工。品牌释义 金——代表着财富,人才,实力，金色是泰国的吉祥色； 象——代表着泰国的吉祥物，象在泰国是财富的象征； 湾——代表着未来的财运，水源源不断汇集成河，成湖，成海； 泰国是一个的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食，佐以一道或两道咖哩料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉(生菜类)，用餐顺序没有讲究，随个人喜好。餐后点心通常是时令水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成的各式甜点。由于深具得天独厚的优点，因此泰国菜色彩鲜艳，红绿相间，眼观不错。金象湾的人们来自曼谷的华侨以保障材料的来源和前线饮食潮流的把握。身为特级厨师的人才,拥有二十年以上的餐饮创始经营管理成功经验。从事美术设计装潢的人才保障餐厅的设计风格使客人津津乐道记忆犹新。拥有特色营养师头衔的人才，竭尽全力打造绿色、健康、时尚的人间美味。来自跨国公司有经营管理经验的人才成功地带来员工的培训激励及管理经验。因为这些，金象湾成功地在一年内崛起，成为厦门饮食业综合评比的前三名。
