简爱酸奶隶属于朴诚乳业（集团）有限公司。公司成立于2014年，至今已有近十年的发展历史，是国内第1家没有加其他东西的低温酸奶品牌。简爱酸奶选用优质的奶源，来自于国内优质黄金奶源带，简爱酸奶牧场位于我国河北丰宁的鱼儿山牧场，奶牛存栏量12000余头，原奶日产量达450吨，能够为我们简爱酸奶提供长足的奶源保证。简爱酸奶一直坚持使用大自然的原料，保证产品的营养和健康，从上游奶农，到研发、生产，再到运输、渠道，一瓶奶从牧场到消费者手中要经过层层筛选检查，简爱酸奶的每个产品均为自主研发、独立设计;每一批原料、辅料均为自主采购，生产工艺技术均为自主开发，让广大消费者喝的放心。什么样的奶才是能够安心给家人和孩子喝的好奶?夏海通和他的团队认为，生牛乳作为80%以上的原料，提供了酸奶的主要营养;而优质的益生菌则对身体是有一定的好处的，因此简爱认为好鲜奶和好菌是好酸奶的必要组成部分;至于其他的成分，简爱酸奶的理念是，尽量简化配方。然后简爱酸奶确定了好酸奶的标准：好鲜奶+优质益生菌+极简配方。真材实料，简单配方，回归酸奶开始的营养与风味，甚至包括果酱在内的原料中都不允许有添加剂，这样的酸奶才是能够给自己爱的人安心饮用的好酸奶，而这也是“简爱”酸奶品牌名称的由来。
