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卤味

简介/介绍

产品特色色泽鲜亮,味道醇厚皮色泽鲜艳油润光亮,肥而不腻肉质嫩滑入口肉汁四溢涌入齿间醇厚骨香醇香入味,美味享受现代化餐饮企业,改良配方好工艺,原始美味呈现企业概况卤味品牌管理有限公司位于杭州市萧山区,是一家集品牌运营,产品研发,市场拓展,营销管理,技术培训,资源管理为一体的现代化餐饮企业。成功打造了卤味等多个连锁品牌,旗下的品牌在短短1年的时间内打入上海,杭州,成功开出多家店铺。卤味经营的系列菜品全部由总部自主研发,其优质、卫生、美味、时尚是市场中专属,风味一律。“口味优异、消费潮流”是消费者给卤味的很好点评。好口味才是吸引消费者的单独杀手锏。卤味经典特色风味,醇美丰厚、原始美味、返璞归真的迷人滋味,不仅仅是消费者追求,更是我们卤味人追求的目标。每一个外立面的设计,每一个桌椅的摆放,每一个店面的装饰,每一个卤味的华丽绽放,背后都凝聚着卤味的用心和细心。卤味工程部始终秉承着这种理念,坚持把每一个项目做精做细。在接到项目通知后,工程部会组织相关人员勘察现场,了解周边环境、客流动线、供水、供电等情况,现场测量尺寸,及天花、门头高度……为制定施工方案提供依据。测绘、勘察之后,数据及现场情况会传达给工程设计部。设计部的设计图纸会经过层层审核,修改完善。这样的精益求精,乃是为了给顾客提供更舒适和美好的用餐环境。审核过的图纸,会由卤味预算做详细预算。之后,卤味采购便开始进行物料的订购,材料的品质,报价,以及到货时间,都严格把关。不论是在建材的选择上,亦或是餐厅的大型设备,均与品牌供应商合作,因为卤味相信:好的材质打造出良好的用餐环境,好的设备创作出美好的食物。卤味为迅速扩大市场规模,开始发展连锁加盟合作模式,为稳健发展连锁事业开始了重要的战略转型。公司现拥有多名人才组成的管理团队,设立产品研发中心、生产中心、营销中心、物流中心、品牌管理中心、全国合作中心,扁平化管理制度带动各机构协调运作,一切以满足合作商的需求为条件,为每位合作商配备特别的创业贴身管家。经营方针公司在不断发展壮大的同时,始终没有忘记回馈感恩社会,每年都投入资金参与社会公益活动,走访敬老、爱心助学、慰问贫困妇女儿童等,卤味通过一系列的爱心活动,诠释着企业大爱的经营方针。继往开来,卤味将一如既往秉承“优质、卫生、可口”产品定位,与全国各地有志之士紧密合作,互利双赢,共同创造卤味辉煌灿烂的明天。实际上这个配方和工艺到底好了多少年?又经过了几代师傅的多少次改良?早已经有点模糊了。所以卤味早起源了多久也并非十分明确我们从原始制作工艺熬制卤味。熬制卤味,我们也用笨的方法:10道工序+48种香料,10小时的慢火细熬,成全更好的味觉体验,老细卤+慢火+酱烤。


  • 价格:100-10000
  • 注册资本:350万
  • CEO(老板):未知
  • 经营范围:卤味
  • 电话:游客,请先登录
  • 地址:广东省
*内容源自网络 仅供参考*

卤味图片


卤味怎么样

卤味

卤味是指经过了初步加工和绰水之后的原材料配在卤制好的卤汁中制作而成的菜肴,可以分为红卤、白卤和黄卤这三种不同的类型,其中川卤在市场中比较常见,具有麻辣爽口、食材多种多样等特点。市场中的卤味多种多样,涵盖了卤鸡爪、卤牛肉、卤蔬菜等等,可以满足消费者们多样化、营养均衡的消费需求,因此产品的市场销量一直都比较可观。 卤过菜肴之后的卤汁应该注意保存,留下次再使用。卤汁使用的次数越多、保存的时间越久,那么质量和风味也会越好,因为卤汁中含有丰富的可溶性蛋白质成分。卤汁在保存的时候应该注意撇除浮油和浮沫,并且要过滤到卤汁中的渣。还要定期的进行加热消毒,在夏秋的街每天早晚烧沸消毒1次便可,烧沸之后的卤汁应该放置在消过毒的盛具内。

卤味优势

卤味

卤味市场分析多项贴心支持,让你轻松无忧创业,快速经营1.店面选址:总部派专人协助选址2.商圈分析:商圈评估,竞品分析3.损益测算:根据餐饮经验预估门店营业额,测算门店回报率4.门店设计:根据门店尺寸,量身定制,设计师现场指导装修5.员工培训:免费享受全套产品操作,营运管理培训,为期一周6.物资筹备:提供全套完善的设备物料,免去物资采购的烦恼7.开业策划:策划开业活动方案及相应宣传物料8.设备配送调试:提供开业所需全部设备的配送,调试9.现场辅导:开业期间督导现场辅导10.产品更新:产品定期更新,免费培训,提高门店市场竞争力11.宣传策划:提供各类广告设计及节假日活动促销方案服务12.督导服务:督导长期对接服务,解决门店日常特别成熟特色,操作方便味道好,研发改良新品不断我们卤味历经多年时间的洗礼,在卤味上有了特别成熟的特色,用味道留住了消费者的胃和心。·我们的烧卤操作方便,味道好,不需要您有多年的烧卤技巧即可上手操作,多重服务品质和口感·营销方案会365天不间断提供,每天都是新的开始,不断的创新与开拓,从而保持品牌的活力·定期根据市场需求,对烧卤再次研发改良,让产品推陈出新,使消费者吃的更快乐·做好服务是一个品牌不变的宗旨,我们对烧卤的认真与负责,体现在每一处细节。做个好人,做顿好饭是我们对每一个消费者的承诺经营技巧对于加盟连锁品牌,加盟者可以用很短的时间,很少的代价学习到成功的经营管理经验与知识,可以让自己少走很多弯路。餐饮加盟商可以花更少的精力去拥有加盟总部的品牌、标志、经营管理技术都可以直接利用,比起自己去建立事业,无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担,对于没有经验的人来说,可以在较短的时间内入行。

卤味价格及图片

卤味

我们品牌在市场上非常受欢迎,有很多人想要加盟,因此其加盟给了参考。加盟分为三级,即直辖市或省会、地级市和县级市。加盟的费用因加盟含量不同而不同。一级加盟店的加盟费为10万元,二、三级加盟店的加盟费在6万至8万元之间。保证金5万元,年经营管理费1万元/年。(有关加盟的具体和详细费用,请咨询客服!)我们拥有丰富的市场经验和不错的技术。拥有强大的产品研发能力、市场推广活动、项目培训意向和各类物资设备配送专业团队。

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投资信息
  • 门店数量:543
  • 加盟区域:全国
  • 投资金额:10~20
  • 经营范围:卤味
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