郭氏胖胖羊肉汤馆，这是一家主要是吃羊肉的店，还有火锅呢。餐厅环境很好，干净明亮。大厅可容纳百余人，还有几个包房，别看餐厅不大，但是生意很好哦。特色菜是羊肉，这个羊肉吃在嘴里口非常嫩滑，然后放在餐厅特制的汤里，很是鲜美，让人回味无穷。郭氏胖胖羊肉汤馆选料和烧制工艺十分讲究。选用青山羊为主要原料，尤以单县黄河故道和大沙河两岸的羊为佳。郭氏胖胖羊肉汤馆主要制作过程是先将水添入锅内，烧响加入羊的全身骨架垫底，再放入鲜羊肉和羊杂(羊杂下锅前分别用开水氽一下)，然后用大火烧开，用竹编勺撇去血沫，再加冷水，开锅后再用羊油覆盖在羊肉上面，尔后将白芷、桂皮、草果、良姜、陈皮、杏仁等佐料下锅，再熬制即可。郭氏胖胖羊肉汤馆盛碗时加少许香油、竹桶料、香菜、蒜苗沫即可食用。郭氏胖胖羊肉汤馆不管是在热闹街边，还是深藏巷尾，都凭借一碗羊肉汤吸引食客上门尝鲜，羊肉汤、羊肉烩面、羊蝎子、羊肉火锅等各式各样的羊肉美食汇聚店中，几十多种人气产品满足顾客挑剔的口味。我们不仅在意出品的精益求精、服务的至臻至善，更在于她始终把自身当成普通消费者中一员，让每个顾客都能品味到美味的真正含意。今日的我们积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。我们坚信质量是企业赖以生存的根本。我们以诚信立足于社会，靠品质创立品牌，我们拥有一批的运营团队，本着与加盟商共赢的态度，在运营中不断学习，在学习中不断成长，在成长中不断创新。以真诚的服务与热情，富有创造力的工作态度，以建立一种美食文化为己任，实现更美好的未来。
