寻虾记是河南君诺餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌，采用的是优质南美对虾，皮薄体肥，肉质鲜美，出肉率高达65%，营养丰富，含有丰富的蛋白质，同时含有丰富的钙镁磷钾碘等微量元素和维生素A甲壳素等有益人体健康的功能成分，是促进人类健康长寿的优质高效食品，具有美容养颜和益气滋阴等结果。
虾中富含牛磺酸，能降低人体的血清胆固醇，所以对防范代谢综合症具有一定的食疗作用，虾中富含微量元素锌，可以改善人体因缺锌所引起的生长障碍味觉障碍皮肤不适以及精子畸形等病症。
还含有大量“虾青素”，具有有助于有助于抗氧化抗瘤有助于有助于增强免疫力缓解视觉疲劳等方面的效果，因此，南美对虾是一种难得的食源性保健佳品。
配合调和油锁住虾的营养，锅底内再加入土豆条东北粘玉米，佐以四十多种中草香料精心爆炒而成，味道：香辣鲜美不燥不火不油不腻百吃不厌。
目前市场上火锅多以传统火锅为主，同质化严重，没有产品特色。
寻虾记在此基础上加以改良创新，开发出以南美白虾为锅底的特色火锅，市场需求，前景广阔。
寻虾记拥有专业的运营培训流程，可复制的全套管理体系，标准化的操作流程，让每一份产品都能达到统一和标准，核心底料公司统一管理，使每一位加盟商都能轻松开店。
寻虾记的发展是以做好大众养生美食为根本，指引大虾火锅市场，掀起中原地区吃虾热潮。
我们以高品质高服务高形象低价位的经营理念深受广大消费者的喜爱。
2强大的出品部团队，一直以来根据市场的不断变化，而研发出适应不同市场人群的产品，以提高/增加我们在全国市场的客流量。
3强大的研发团队可以让寻虾记保持长久的竞争力，并且不定期的推出新产品，为加盟店提供新的消费热点。
4公司定期为加盟者店长及店员提供全程式专业化系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力。
5运营工具支持区域扶持支持专业培训中心技术研发支持物流配送支持运营支持选址支持装修指导支持核心技术支持营销策划支持等多项支持帮您轻松建店，做您加盟路上更稳固的靠山。
6成熟的品牌才可以扶持加盟商的创业成功率，寻虾记拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧，可以直接为加盟商服务，大大降低加盟。
2、加盟洽谈：与公司负责人就合作具体事宜作详细交流，确定是否加盟代理本山品；
3、加盟申请：申请人填妥加盟申请表，并将个人资料传真或E-MAIL至公司；
4、认定评估：公司对意向加盟商资料审核并实地考察，进行加盟资格综合评估；
5、选址考察：公司协助物色合适店铺，确定店铺照片，街道位置图；.
6、客服一对一进行开店指导，公司会派专业的顾问培训。
7、加盟签订：经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟合作协议、同时交纳前期定金；
8、确定方案：在约定时间内打足所有进货款项，公司协助策划相关事宜，配合完成物流配送；
9、设计施工：按照加盟店装修标准在我司指导下，完成装修，统一店面形象
10、摆场培训：公司委派督导人员协助进行人员招募及专卖店管理的前期培训、陈列督导、销售技巧辅导等相关培训；
