川味麻辣小吃制品在口感上保持川渝风味的优势；吸收南北饮食精华；突出粉面的特点。由于产品突出的口味特点；新颖的装饰风格；商业理念定位准确。因此，它很快就被附近的人们所追捧。生意很好，经常有排队吃饭的现象。随着时间的推移，许多顾客对店内外面条和面制品的独特功能赞不绝口。经过顾客的口碑宣传，大北的食客们经常来品尝。此外，所有来到餐厅的顾客都认为，该店的产品不仅吸收了北方糕点和南方面粉的制作工艺和口味特点，而且在口味上充分体现了川渝小吃的包容性。使产品在正宗北方饮食口味的基础上，富有南方饮食的@风格。因此，2001年正式更名为“南芬北棉”，并向@商标局申请注册。随着市场需求的不断增长，这也是为了方便更多的新老客户。南芬北部的风味餐厅已在区内、上清寺、高州等地成功开业。川味麻辣小吃时下，“南粉北”特色风味中餐厅委托食品研究机构对现有的七大系列产品进行深入开发和多方面整合，全面实现质量标准化和应用标准化。同时，运用现代科学的快餐管理模式，使南芬北部的产品不仅保持了中式快餐的多元化结构，而且融入了西式快餐的标准和规范。公司生产的80多种特色产品深受消费者欢迎，被消费者誉为中式快餐的先驱。我部食品、名厨、小吃王、特色食品研发部凭借强大的内部市场驱动力和运营网络体系，引入CIS系统，链接时尚食品，引路餐饮潮流。经过数百次的市场调查，多年的潜心研究，学习四川美食文化，坚持传统美食的精髓，扬长避短，推陈出新。新产品一上市，到处都是很好的场景。取得了巨大的社会效益和经济效益。取得了巨大的社会效益和经济效益。川味麻辣小吃在餐饮业和中国越来越多的食客心目中是不同的。各种川菜和川菜小吃在餐饮市场上也很受欢迎。川味麻辣小吃品牌利用这一趋势发展。精心挑选的原料，精湛的生产工艺，坚持美味、健康、健康的理念，让川味麻辣小吃品牌与众不同！
