湖北鼎金耀餐饮服务管理有限公司，前身为武汉金汉宫酒店管理有限公司，于2006年5月在武汉繁华的江汉路商务区成立。丁金耀是一家从事食品加工、餐饮服务和加盟服务的多元化实业公司。拥有“金汉宫”、“蔡明伟”等多个品牌。蔡明纬热干面公司简介：湖北鼎金耀餐饮服务管理有限公司设有厨房、餐饮店和加盟营业部模块。公司成立于2013年。同年，公司董事长黄汉平与蔡明伟的长子合作，在汉口创办了蔡明伟的老蔡林记面馆。2014年，公司向商标局申请“蔡明伟”商标权，发展迅速。公司不断追求不凡和创立，以健康饮食为主导，坚持诚信经营、可持续发展的经营理念，不断完善业务体系，逐步完善自身管理体系；同时，建立了大型加工配送中心，确保各连锁店的产品质量。蔡明伟以先进的管理方法，以优质、服务、卫生、独特的装修风格得到广大消费者的满意和肯定。截至2018年5月，在武汉三镇拥有700多名员工和20多家自营店，深受消费者好评。公司本着“持续改进、不断学习、专业专注、与时俱进”的企业精神，在全面构建餐饮战略布局的同时，全力引进厨房、统一配送模式，不断推出新产品，并以优质的产品和便捷的服务渗透到人们的心中。获得的荣誉包括“武汉餐饮业消费者喜爱的餐厅”、“连锁餐饮文化品牌”、“百度声誉金奖诚信企业”、“口碑红人商家”等。【查看详情】蔡明纬热干面品牌简介：蔡明伟是武汉干热面发明者、蔡明伟面馆创始人蔡明伟先生的长子与合伙人共同开设的小吃店。他主要经营武汉的干热面、米酒、油炸包、汤包、豆皮、馄饨等主要小吃品种。退休后，蔡先生饱受市场缺乏正宗干热面之苦，加上父亲蔡明伟让他在临死前重振“蔡明伟”，所以他不顾70多岁到处跑。在蔡先生的努力下，一家具有丰富餐饮管理经验的公司参与了此次活动。双方讨论，蔡先生将提供技术，公司将共同扛起“蔡明伟”的旗子，让武汉市民再次品尝到记忆中的正宗干热面。蔡明纬热干面品牌文化：今天的“蔡明伟”餐饮积累了更多的能量，拓展了更广阔的空间和领域。为了顺应经济发展的趋势，企业经营模式由初的直营店转变为目前以品牌为核心、大规模经营的加盟连锁店。蔡明伟分公司遍布武汉，并向城市辐射。它已经走出湖北，面向全国。截至2018年，加盟专卖店已超过300家，覆盖12个省份和30多个城市。为进一步提升品牌价值，提升核心竞争力，公司加强员工素质培训，实施先进的服务理念，整合资源；外部，“蔡明伟”贯彻加盟“求质量不求数量”的理念，利用引路的加盟总部服务平台：开放准备、早期培训、后期运营管理，提供各种支持和指导，建立完善的运营管理体系，努力打造具有武汉特色的双赢快餐连锁店。建设企业，不仅是我们对社会的，也是我们企业发展的目标。我们本着务实进取的精神，确立了蔡明伟的诚信、文明、勇于创立、团结奋斗、争创的思想。我们的目标是将我们的品牌打造成特色餐饮行业的引路者。我们有能力和信心发展一家更具活力、更具竞争力和成功的时尚餐厅。
