傻人自热火锅遵循“文化餐饮、民族餐饮、绿色餐饮”的发展方针。提出“诚信经营，努力降低”的经营宗旨。秉承加盟客商为合作伙伴、客户为亲人、员工为业主的服务理念，大胆探索和实践，形成了一套现代餐饮运营模式，成为餐饮连锁行业的新星。傻人自热火锅以“科技创立、独特口味”为企业基础，结合古老的养生食疗技术，开发并推广了具有独特口味、食疗保健有助于缓解的肥牛火锅汤。傻人自热火锅继承了传统深厚的饮食文化，挑战了国内餐饮业的前端。形成在中国有影响力的大型连锁企业。傻人自热火锅为顾客提供舒适的就餐环境、优质的产品和服务，为人类提供高品质的休闲餐饮文化。近年来，随着经济的快速增长，餐饮业取得了难得的发展。2007年，已突破1.2万亿元，成为一个迅速崛起的民生大产业。然而，航空母舰行业的*企业却*。大多数已经成熟的大型餐饮企业在管理上没有完全国际化，规模有限。去年百强餐饮企业的年营业额仅相当于美国一家餐饮巨头的年营业额。还有很长的路要走。已有*历史的餐饮业基础仍然需要注入更多的机构营养。餐饮企业要想做大做强，必须走连锁之路。只有链才能实现集团军的作战模式。就像战国时期的纵向和横向一样，他们在充满硝酸盐的商战中骄傲地结婚了。食物链的优势在于管理标准化、指令强化、财务透明度和目标一致性。为客户提供舒适的就餐环境、优质的产品和服务，为人类提供高品质的休闲餐饮文化。
