虾饼起源于宫廷的古老食谱。然而，由于御厨的后代来来回回，它不知怎么地传播到了当时的人们身上。在人们改进了自己的技术之后，它终形成了现在的味道。为了纪念宫廷御厨，人们将其命名为“宫殿”；当然，虾饼的主要原料是虾肉。它的成品像一轮圆月，所以这道菜的名字叫“月虾饼”。宫廷月亮虾饼就是从这里来的。然而，由于人们更加重视“百亏而不盈”的说法，天空中的月亮似乎是圆的，将是缺的。因此，每一块虾饼都需要在吃之前先切好。美味的虾饼配上泰国甜辣酱汁，非常美味。虾饼色泽黄，口感脆嫩，所以宫廷月亮虾饼受到人们的高度赞扬。2013年，宫廷月亮虾饼全面推出加盟特许连锁模式。很快，宫廷月亮虾饼凭借合格的品牌人气度，地吸引了许多加盟人，并在市场上享有合格的声誉。因此，也迅速扩大了“宫廷月亮虾饼”加盟连锁店在全国各省市的市场分布；每家加盟店都已在各省市成功开张，从而迅速扩大了厦门特色食品宫廷月亮虾饼的影响力。如果你很兴奋，不妨行动迅速，拿起叉子，轻轻地叉起一片宫廷月亮虾饼，放到嘴里。当你的牙齿咬掉的那一刻，你会感受到一种缓慢的满足感，一种外脆内嫩的高科技感，一种鲜虾与甜马蹄铁的融合感，以及各种调味品的跳跃感。这些感觉一直支配着你的味蕾，所以每一位用餐者都可以享受它，当你咀嚼宫廷月亮虾饼并吞下它们时，你会感到一种饱足感。
