翠亭酒家位于山西南路天津路附近。这家商店规模小，但很受欢迎。对这家家族店的评价是，服务非常贴近人群，好的地理位置有一定的价格优势。与两年前相比，菜品和人气仍然保持不变，但各种硬件措施需要改进。翠亭酒家是一家自主掌握技术、自主注册商标品牌的全国连锁企业。翠亭酒家根据人体的营养需要，采用科学的饮食方法，将西方饮食文化与中国食疗文化相结合。翠亭酒家根据人体的营养需要，采用科学的饮食方法，将西方饮食文化与中国食疗文化相结合。翠亭酒家主要经营中西营养包装、粤菜点心、合格品菜肴、时尚饮料等100多个品种，被誉为“中西结合”的典范，具有合格的发展前景。近年来，各种西式快餐如雨后春笋般涌现。其主要产品是汉堡包、炸鸡和炸薯条，限于儿童市场。由于儿童处于生长发育期，这些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素，缺乏人体所需的维生素、叶酸、胡萝卜素、矿物质等。儿童经常食用不利于其生长发育，营养价值不高，容易引起肥胖和各种身体有恙。中国传统食品加工过程复杂，容易破坏食品的营养价值。在中国，也有一些牛排餐厅主要经营牛排，但他们不转让生产技术。连锁店的原材料分布均匀。味道质量不稳定，食物的新鲜度大大降低。很难改善/提高每位顾客都能吃到新鲜正宗的西餐。2009年，翠亭酒家成功加入世博会，成为世博会餐饮服务提供商。翠亭酒家将充分发挥打造的“翠亭酒家快餐商业模式”，充分释放厨房的加工和配送能力，在长三角主导的区域市场快速部署和发展连锁店，力争成为长三角地区的快餐连锁店和大型中式快餐连锁企业。
