四川成都全兴集团有限公司（一家中外合资企业）是一家持有39.71%股份的上市公司，在上海证券交易所上市。其股票简称“水井坊”，股票代码为“600779”。它是沪深指数和上海证券交易所180指数的样本公司。本公司是一家酒类制造行业，主要从事酒类产品的生产和销售。主要白酒产品有水井坊品牌系列、全兴品牌系列等，其中“水井坊”品牌系列包括：水井坊礼盒包装（世纪收藏、风雅颂、ad 13等）、水井坊收藏包装、水井坊景泰包装、天豪辰、小水井、琼潭家族、往事等主要品种。元末明初的“水景街酒庄遗址”是公司具有的重要生产资源和品牌基础。它是一种非常珍贵、难以复制的历史文化遗产，是一种具有很高使用价值的“活文物”。公司致力于“科技兴企，质量@”。在质量管理方面，公司取得了ISO9001质量管理体系和产品认证体系、H@P食品@、ISO14001环境管理体系认证、ISO22000食品@管理体系、白酒质量等级和计量体系等一系列认证；在科研方面，公司拥有自主知识产权，如白酒固态发酵蒸馏的独特工艺和酿酒家族世代传承的现代微生物技术，以及酿酒生物发酵菌领域的多项科技成果获得市级、，省级和高标准奖项；在产品创立方面，公司遵循“传统与现代、艺术与技术、文化与经济相结合”的原则，突出产品、包装标识、品牌形象和文化内涵的差异化、智能化和人性化，努力打造高品质、高品位、高个性的产品，并致力于为消费者提供高品质的物质和精神享受与体验。水井坊是汉族传统名酒。从元末明初，经过明清，一直到今天，它一直处于“前店后坊”的布局，并延续了五、600年的不间断生产。“这是中国古代酿酒作坊和酿酒店的一个单独例子”，这有力地支持了《明初本草纲目》中“酿酒不是一种古老的方法，而是起源于元代”的观点。这一考古发现被考古界、史学界和白酒界公认为“古代白酒作坊”、“浓香白酒无言史”、“白酒行业的“兵马俑”和“白酒优先作坊”。因填补了九水坊遗址专项考古的空白，被文物局授予“1999年十大考古发现”有名商标。水景街酒厂位于四川省成都市锦江区水景街，抚河与南河交汇处东侧。1998年8月，原全兴有限公司曲酒生产车间，全兴有限公司在这里重建工厂时，发现地下埋藏着古代酿酒遗迹。随后，四川省博物馆进行了考古调查，以确定这些文物的分布。1999年3月至4月，在四川省文化厅、成都市文化局的直接领导下，成都市文物考古研究所、四川省博物馆、四川省文物古物研究所共同在此进行了考古发掘。1998年，天府之国位于晋江岸边
