揭西擂茶的生产并不复杂。主要成分是大米或爆米花，但成分很复杂。首先，将花生、芝麻、茶叶、金不昌或苦辣芯放入打浆碗中，用打浆茶棍将其打成糊状，倒入沸水，然后在砂锅中炸一些干萝卜、卷心菜、葱、葱、大豆、树木蔬菜等。或者加入一些瘦肉丝、虾米、鱿鱼等，与煮熟的白米（或爆米花）混合。这种雷茶味道甜、酸、辣、苦、咸。这是非常开胃和充满味道。尤其是每年的@个月的第七天，家家户户都会吃雷茶。因为它在正月初七使用七种蔬菜，所以被称为“七种蔬菜茶”。如果有十五种蔬菜，就叫做“十五种蔬菜茶”。揭西擂茶是广东省揭西地区的传统名菜，属于粤菜。揭西客家人历来有制雷茶的习俗。夏天和秋天，天气很热。工作后，人们往往不想吃东西。他们常以雷茶为午餐。中午，客人来访时，主人必须做饭招待他们。在女孩结婚之前，所有接受快乐糖果的邻居也应该煮一碗香喷喷的挑战茶，邀请新娘吃饭，表达他们的祝贺。此外，当患者刚痊愈时，他们还应烹调一些食物，邀请照顾过患者的朋友和邻居吃饭，以表达他们的感激之情。揭西擂茶不仅是一种简单、健康、环保的绿色食品，也是一种独特的古老茶文化。它是揭西客家人古老茶文化的继承和延续，也是连接各地客家人的纽带和桥梁。揭西县有数十万客家同胞生活在东南亚、欧美、香港、澳门和台湾。他们仍然保留着挑战茶的习俗，以沟通人与人之间的感情，激发人们的爱国主义和乡愁。揭西擂茶有着非常重要的历史、文化和社会价值，有着咸、香、甜、苦、甜等多种口味。当你喝下它们时，你会感到喉咙清新，充满活力，并具有独特的持久魅力。揭西擂茶是揭西客家人的独特饮食之一。揭西擂茶制作工具非常简单，但制作方法非常特殊。揭西擂茶原料由农民制作，方便且丰富。各种配料的搭配非常独特。揭西擂茶不仅可以作为主食，还可以作为饮料和@物。它非常神奇。揭西擂茶有咸、香、甜、苦、甜、辣等风味。这样的美食商机，赶快来加盟吧！！
