本着“分享川味、健康好滋味”的经营理念，2007年6月15日在南充市工商行政管理局登记注册，成立了南充皇蓉川菜连锁有限公司；黄蓉r商标是在工商行政管理总局注册的四川省食品连锁经营企业。其旗下的皇荣鲁威熟食专卖店是一家全国性的加盟连锁店，在传承正宗四川安汉老路多年的基础上，结合现代食品技术，公司地处山青秀人的故乡。公司凭借先进的经营理念、诚信和优质的服务，先后被评为中国十大卤水制品名店和中国绿色食品店食品称号、全国消费者合格品牌、南充市不错企业等荣誉。夫妻肺片是四川省安汉（、的故乡）的一种特产。据说三国时期，有一对夫妇在嘉陵江红钱寺渡口开了一家小旅馆。洪潜寺的渔船和商船都比的好。当时的菜肴有冷牛肉、牛肺、牛肚和杂牛肉。巴西县长张飞经常来这里喝酒。他觉得菜很好吃，这道菜叫“夫妻肺片”。它细腻，辛辣，香甜可口。后来被当地礼仪团体为蜀帝刘备（今荣成）的贡品。这道菜创始于蜀汉时期，包括芙蓉、安汉、嘉州等地，经过几代人的研究和改进，黄蓉飞片系列产品采用纯中草炖拌而成，去牛肺。现在黄蓉肥片的主要原料是牛肉、牛筋、牛肚、牛百叶、猪耳，肺被切除了。泡菜虽略带黑色，清纯，但具有保容的优点。
