成都大成嘴餐饮管理有限公司是一家以弘扬川菜文化为使命，集快餐研发、品牌连锁、餐饮管理、咨询为一体的专业品牌公司。自有品牌“大成醉双香”在国内众多四川川川乡加盟品牌中处于引路地位，注册资本100万元。位于四川省成都市武侯区五羊大道三段下一站a座409号，为广大加盟创业者搭建了坚实的平台。目前，公司在的加盟专卖店已达近百家，在快速持续的发展中，公司自成立以来，先后被品牌认证委员会授予“四川餐饮智慧选择品牌”、“成都名小吃”等一系列称号，火焰烤鱼一直以“打造烤鱼先进品牌”为目标，秉承“巴蜀特色，美味传承”的经营理念，传承巴蜀正宗烤鱼技术，弘扬中华饮食文化。如今，越来越多的烤鱼店开业，市场竞争也越来越激烈。为了弘扬烤鱼的烹饪技艺，火焰混烤“纸上烤鱼”在继承传统的基础上，依托市场的不断发展，将独特的烹饪技艺与独特的经营理念相结合。在目前多样化的烤鱼方式中，火焰混烤“纸烤鱼”的烤鱼方式新颖独特，口感巧妙，口感清爽。很多人从来没有听说过，更别说经历过。这种火焰混合烤的“纸上鱼”与传统的木炭火烤鱼确实不同。无论是从原料的选择还是烹调方法上，火焰混合烤鱼都达到了很高的水平。鱼有很多种，从精选的江团鱼到草鱼，从清鱼到鲶鱼。消费者可以根据自己的喜好进行选择。在继承传统的基础上，火焰混烤“纸烤鱼”是指火锅和烧烤的优点，配以精心配制的风味配料，是一种独特的纸烤鱼。它不仅干净卫生，而且在很大程度上保留了鱼类的营养和风味，烹调出一款适合中老年人的经典美味佳肴！
