煎饼道是创建于四川成都的一家煎饼品牌，主要经营着煎饼果子、凉皮、水饺、饮品等各种特色快餐，小吃项目。这个品牌主打的煎饼产品其实是传统煎饼与西式煎饼的结合版本，面皮仍然采用了面粉和鸡蛋去制作，但在内馅方面却采取了西式的沙拉方式，用丘比特沙拉，替代传统的酱料，用大量的蔬菜以及薄脆替代油腻的油条等填充物，然后辅以鸡柳、肉松、培根等各种附料。煎饼道的煎饼成品形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，配以醋蒜汤、麻椒油、熟芝麻等调味料，清香扑鼻，酸辣适度。在门店的装修设计方面，这个品牌与传统煎饼摊，小店也是完全不一样的。煎饼道秉持了健康的饮食追求，赋予了整个店面一种自然风味的村落感。门店三分之一的场地划给了明档操作台，煎饼的制作原料都整整摆放在操作台上，使用到的蔬菜，瓜果，肉类等，每天新鲜到店，处理干净后再放置到操作台上。购买时，顾客先在点餐台处点单，拿到号码牌后，可以看着煎饼道的工作人员制作煎饼，安心又便捷。
煎饼道加盟优势
品牌优势
1、煎饼道从事煎饼行业多年。它一直负责为消费者提供美味营养的食品。因此，受到了社会各界的好评和认可，赢得了合格的市场口碑。
2、在制作煎饼的过程中，煎饼道加入了营养的概念，使其产品具有丰富的营养价值，从而满足消费者健康饮食的需要。
3、在不断发展的过程中，煎饼道已经成为煎饼行业的一颗新星。
加盟
1、建筑支持的优势：为了帮助加盟商人建立一个合格的商业基础，总部将协助加盟商人进行详细的市场分析和调查，帮助加盟商人进行科学的选址，并统一“煎饼道”作为店名、设计，装修、人员着装等
2、培训支持：为帮助加盟企业更好地经营管理，总部将为加盟企业提供免费的专业化、系统化培训，使其在短时间内掌握业务技能。
3、信息支持：总部将时刻关注市场动态，及时与加盟商家进行信息共享，使加盟商家及时抓住商机，准确制定相关措施。
4、供应扶持：为了改善/提高产品的口味统一性，总部将为加盟商家提供原材料扶持，并提供核心材料包装，不仅争取进一步提升质量和数量，而且给予一定的价格优惠。
5、宣传支持：总部每年进行大量的营销宣传，提高品牌知名度，变相帮助加盟商家扩大市场影响力。
6、保护支持：加盟商家确定加盟区域后，总部将对加盟商家实行严格的区域保护制度，即统一区域控制加盟门店数量，避免双方恶性竞争，支持加盟商家利益。
7、引导与支持：在经营期间，不可避免地会出现一些加盟商家难以解决的问题。为此，总部将派专业人员定期到店检查指导，帮助加盟商家解决经营期间遇到的问题，减少加盟商家的创业，使其更好地经营管理。
