松子烤鸭

松子烤鸭是北京有名的食物。它以色泽红润、肉质细嫩、口感醇厚、肥而不腻而闻名于国内外。风味特征：色泽微黄，香气柔和淡雅。它是用来滚动肉类和蔬菜食品。它不仅是宴会上常见的糕点，也是一种家常风味的小吃。松子烤鸭有着悠久的历史。它起源于南北朝。当时，在石镇路有烤鸭的记载。朱元璋在南京建都后，明宫御厨用南京肥肉的湖鸭做菜。为了增加鸭子菜的风味，厨师用木炭火烤。菜吃完后，鸭子尝起来又脆又香，肥而不腻。他们受到人们的称赞，也就是被法庭称为“松子烤鸭”。北京松子烤鸭餐饮管理有限公司是一家以正宗北京松子烤鸭、合格品北京菜、特色美食和娱乐为主的餐饮企业。自成立以来，以推广餐饮文化为己任，以优雅的环境、低廉的价格、的品质和优质的服务深受消费者的信赖，成为餐饮行业的引路者。公司一直关心人们的健康饮食。经过多年的不断创立和精益求精，公司吸收和培养了一批来自全国各地不同菜系的厨师，拥有100多种各具特色的菜肴。它还以松子烤鸭、水煮鱼和家常菜而闻名。不仅树立了“弘扬传统美食，发展健康人餐饮”的企业精神，还树立了“坚守金色理想，打造品牌，赢得千家万户满意”的经营理念。公司已发展成为一家餐饮管理有限公司，拥有自己的养殖基地、培训基地、物流配送中心、70多家分公司和近万名员工。在当今全球市场上，公司的发展符合国际标准。公司的发展战略是立足华北，辐射全国，出口创汇。北京松子烤鸭餐饮管理有限公司实现了信息化管理和先进的协同管理平台。企业的所有资源都得到了极大的共享，每个人都可以在2秒钟内实现信息交换。在当今的信息网络中，时间就是生命。在现代科技的支持下，北京松子烤鸭餐饮管理有限公司的每一个人都在飞速发展。

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