都一味万州烤鱼是天力菲乡都一味餐饮管理有限公司旗下品牌，天力飞翔都一味餐饮管理有限公司是一家餐饮管理公司，拥有合格的管理运营团队，特色餐饮项目开发，集餐饮文化传播于一体，传统餐饮的开发与生产。2005年初，北京“家”万州烤鱼总公司成立。总部设在食品中心桂街，带来了一场新的食品风暴。经过七年的经营，形成了统一管理、定量生产的体系。独特的万州烤鱼招牌菜：十种烤鱼（麻辣烤鱼、豆豉烤鱼、泡椒烤鱼、麻辣烤鱼）、麻辣虾仁、麻辣排骨、麻辣虾仁、麻辣螃蟹、八仙烤翅、麻辣小龙虾、麻辣三片、麻辣鸡软骨、，麻辣鱿鱼脆骨、麻辣牛心管、贪心蛙、烤串等都邑味万州烤鱼秉承川江“崇尚口味”和“好麻辣味”的烹饪传统，融合了韩国、叶氏几代名厨的技艺，经过研究、采集，由北方和南方食客继承和品尝。独特的秘方传承了一个世纪，口味正宗，创意新颖，引路巴蜀新魅力，引路餐饮业烤鱼潮流。杜一伟不仅关心味蕾，还关心灵魂。它不仅带来了品味狂欢，也带来了生活态度。这家商店的装饰与原来的设计保持一致。原始的以鱼为主题的壁画色彩明快深邃，风格灵活奇异。向公众推广“华丽生活、快乐传播”的理念，为美食注入时尚灵魂，为食客打造美食之外的城市生活后花园，生活方式有趣、愉悦、真实。独特的菜品和独特的理念相辅相成，使得独特的商业模式在当时难得、难得、难得。
