露露饮料是隶属于河北承德露露股份有限公司旗下的一款招牌饮料产品。该公司位于承德市高新技术产业开发区,创建的时间为1950年,以生产露露系列饮料为主业,是跨地区、跨行业和跨国多元化经营的现代企业集团,现下属十几个企业。露露饮料以发展民族饮料为目标,坚持走科技兴厂的道路,本着“高起点引进、高速度发展、创造益”的原则,使技术装备水平先进,从而使公司的生产能力、科技含量有了更大的提高。所以在露露饮料这款植物蛋白饮料的研发,生产方面,坚持使用石磨研磨工艺,通过石磨碾压、摩擦可以使野山杏仁颗粒均匀一致,可以释放出野山杏仁中的营养成分;同时由于石磨研磨过程中野山杏仁温升小又不添加水,因此微生物不易繁殖,尤其是夏秋季节不易发生变酸现象。在功能方面,露露饮料中有丰富的优质植物蛋白,并富含油酸及亚油酸等不饱和脂肪酸,经常食用可以与动物蛋白互补,增强蛋白质的吸收利用率,有利于,代谢,益于心血管健康。