青羊区七子八味技能培训服务部是一家集技术开发、技术推广、后期服务于一体的餐饮培训服务中心。该中心旨在为有志于餐饮创业的朋友提供具有四川特色的小型餐饮创业项目。主要采用“一对一”的教学方式，注重实际操作，完成餐饮体验培训，使广大餐饮创业者能够掌握必要的技术精髓和操作经验。四川小吃品种繁多，各具特色。推广群众喜闻乐见的特色面食小吃系列（红烧牛肉面、红烧肥香肠面、丹丹面、四川凉面、宜宾烧面、床上用品面、手切面等）、四川泡菜（炖牛肉、鸡肉、鸭肉、鸭颈、鸡翅、鸡爪、猪蹄等）四川酱菜、碗鸡（红油味、藤椒味）、火锅系列（老火锅、麻辣火锅、串香、锅、无渣火锅、清汤火锅等）、干锅系列（干锅牛肉、干锅鱼、干锅鸡、干锅兔等）、烤鱼系列（麻辣味、麻辣味、泡椒味、豆豉味、泡菜味）四川小吃简介：四川小吃因其独特的辛辣、辛辣等菜肴风味，以及独特的选材、制作工艺和气候环境而深受人们的喜爱。首先，它的风味非常突出。与川菜一样，它不仅是多种调味品和复合调味品，还注重调味品的技巧，形成多种风格。二是善于用汤。成都式小吃的汤是用多种原料和香料精心烹调而成的。汤浓而美观。三是注重质量。不含异味无论是哪种小吃，我们都特别注重原料和调味品的质量。第四，它有季节性的更新模式。四川小吃四季都在变化。成都风味小吃采用及时的原料制成，不断地更新和更新，以满足时代的需要。此外，小企业也很容易这也是它们受到人们普遍欢迎的一个重要原因。
