活鱼壶起源于神禹时期。史书记载：“大禹治水，烧制泥罐，加热活鱼，味道甘甜，·；·；·；·；·；·；·；·；·；·；·；·；·；·；”；大禹治水期间，人民长期遭受洪水之苦，饥寒交迫，体弱多病。大禹爱护世界,关心人民疾苦,想出了靠水煮河畔大锅活鱼的办法,，他还听取了当地老中的建议，将滋补强身中掺入鱼缸中，以解饥强身。大禹接受了生的建议，人民很快变得强大起来，帮助大禹完成了有名的防洪工程。防洪完成后，大禹继舜成为天子。大禹错过了在河边大锅里煮活鱼的美味，于是找到了古老的中，邀请他到皇宫与御厨一起研究活鱼锅的制作工艺。经过多次尝试，他形成了用三脚架和木炭烹调活鱼的方法，这就是大禹发明鱼火锅的起源。菅姓（谐音：IV），是元朝国神大禹的后裔（详细记载在《大禹世家记》和菅家谱中）。许先生是回族家族的第125代后裔。1993年，他创立了同名的四同活鱼火锅品牌。2012年，经创始人许先生同意，四同活鱼火锅品牌转让给董文龙先生，董文龙先生为四同活鱼火锅品牌辛勤工作了十多年。董文龙先生在继承古代自有技术的基础上，辅以现代技术，还拜访了有名中，致力于研究和学习中养生原理，添加人参、当归、地黄、黄荆、党参、、灵芝等20多种养生中草，将中养生原理与传统四同活鱼制作工艺有机结合，一种适合当代人的养生火锅已经开发出来。为了更好地传承博大精深的“鱼文化”，弘扬鱼文化，打造“鱼文化主题”健康火锅，巧妙地将鱼主题、鱼文化、鱼观念和鱼食结合起来，赋予四同活鱼火锅深厚的文化底蕴，让食客享受到味觉和精神的双重享受。品尝健康的鱼肉火锅，在四同活鱼火锅中发现千年鱼肉文化。四同活鱼火锅是江苏省汉族的传统名菜。以多种淡水鱼为主要原料，配以枸杞、人参、红枣、冰糖等十几种滋补材制成。它集色、香、味、形、营养于一体。四同活鱼火锅风味独特，做工精湛，原料丰富，营养均衡，汤鲜，肉嫩，香味浓郁，回味鲜美。四同活鱼火锅可以用来同时冲洗各种肉类和蔬菜。它可以大量食用，包括肉和蔬菜。它可以合理地准备和平衡。它适合所有年龄段的人，不分季节。常规的鱼缸可以开胃、祛湿、散寒，有益健康。许同立先生是一位尊敬前人、尊重未来的人。因此，他将自己姓氏的谐音“四通”作为企业名称。“在火炉旁的饮酒和喝彩处，白薇融化在小水壶里”。与传统火锅相比，四同活鱼火锅注重营养和环保，强调营养和保健，摒弃了传统火锅“口香不滋补”的缺陷。这汤做得很好，精心挑选。它集色、香、味、形、营养于一体。鲜而不腥，肥而不腻，嫩而不生。它更适合现代人的口味。它是一次性的，不会回到锅中以改善/提高产品质量。注意就餐环境和服务细节。四同活鱼火锅强调新鲜，突出绿色，确保健康饮食。注重提炼四同活鱼火锅更深层次的文化内涵和人文精神。
