华记桂林米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引着消费者到店来品尝美食，随着到店品尝美味的消费者增多，使得品牌形成了好的口碑。品牌发展到现在，陆续在很多地区开设了线下门店，形成较多属于自己的优势。 其具备属于自己的制作技术，总部人员用猪骨、牛骨、香料、罗汉果等配料熬制而成。消费者可以根据自己的口味喜好来挑选对应的食物，得到满意的就餐体验后，让品牌在米粉行业内获得好的发展。 华记桂林米粉在推出诱人美食的同时，也在持续引进行业内经验丰富的人才。正是依靠着大家相互之间的合作，来带动品牌发展。消费者到店品尝美味的同时，关注到此品牌的创业者也可以选择和它合作。 凡是和总部达成合作的创业者，能够获得总部提供的运营帮助。主要的帮扶政策涉及人员培训、门店装修设计、店面运营管理等，只要创业者妥善利用总部提供的帮助，之后再加上自身的努力，则可以让线下门店顺利运营起来。不同的创业者有适合自己的运营方式，因而门店呈现出来的运营现状也不一样。
