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孙先生捞饭

简介/介绍

孙先生捞饭广东传统名点汁香诱人,鲍汁捞饭原是广东省传统的地方名点,属于粤菜系。鲍鱼内脏去除,清洗干净,外壳用牙刷刷净,入开水锅中蒸3分钟左右备用。西兰花入开水中焯熟过凉开水待用。锅热下少许油,专用鲍汁加适量高汤(或者清水),蒸好的鲍鱼,水淀粉混合入锅内烧开勾成芡。取一碗米饭倒扣在盘子,码上西兰花,直接浇上即可。甄选上乘原料,来自深海鲜活正点的鲍鱼,经历手工取肉,用盐反复搓揉去除黑色粘液,加上几十只老母鸡、腩排、五花肉、瘦肉、新鲜鸡爪、扇骨、金华火腿、瑶柱,不停搅拌,耗时九小时,熬成馥郁香浓的鲍汁。配上弹糯喷香的米饭,佐以健康丰盛的配菜,当自然馈赠的珍馐,遇上匠心制作的料理,美妙滋味激活你的味蕾。专业大厨打造专业大厨,厨艺过硬,固定渠道供应原料,新鲜健康,源头可溯;每一道菜都经过无数次潜心研究,不断改进工艺,让客户尝到味美价廉且营养的佳肴。一直以弘扬“美食文化”为已任,以品牌建设和标准化运营模式的打造及客户智慧之选的多方位解决方案为使命,不断围绕“特色,品质,服务,文化,”探索创立,深度挖掘餐饮市场需求和餐饮项目更多的灵魂和生命力。安徽孙先生捞饭餐饮管理有限公司总部坐落于四大科教名城之一——合肥,是一家围绕餐饮连锁经营、直营渠道建设、品牌推广、并在餐饮领域有着丰富实战经验和的战略远见的实战运营机构。旗下经营的鲍汁捞饭精选新鲜鲍鱼,散养老母鸡,肥润鲍螺。精心熬煮17小时,鲜嫩可口,肥而不腻,美味营养,牵住味蕾。


  • 价格:100-10000
  • 注册资本:500万
  • CEO(老板):未知
  • 经营范围:餐饮
  • 电话:游客,请先登录
  • 地址:安徽省合肥市潜山路与南二环交叉口华邦Icc.A座3608-3612
*内容源自网络 仅供参考*

孙先生捞饭图片


孙先生捞饭怎么样

孙先生捞饭

孙先生捞饭怎么样?安徽孙先生捞饭餐饮管理有限公司总部位于四大科教名城之一的合肥,是一家集餐饮连锁经营、直销渠道建设、品牌推广为一体的实用型经营机构,在餐饮领域具有丰富的实践经验和远瞩的战略眼光。其经营鲍鱼汁米饭,精选鲜鲍鱼、散养母鸡、肥润海螺。精心烹调17小时,鲜美可口,肥而不腻,营养美味,捧着味蕾。目前,孙先生捞饭已在国际旗舰城市综合体(合肥、台州、蚌埠、徐州、常州等)、银泰市、华润万象城、五彩城、志新市、信宜市、新地中心、宝业广场等国际旗舰城市综合体开设了30多家直营店。目前已开设加盟专卖店120多家,签约客户80多家,覆盖安徽、北京、南京、广东、上海、西双版纳、浙江、天津、江苏、福建、江西、河北、河南等地,门店人气十足。鲍鱼汁饭是广东省传统的地方名菜,隶属于粤菜系。取出鲍鱼内脏,洗净,用牙刷刷刷壳,用沸水蒸3分钟左右。把西兰花放入沸水中焯一下。以后用凉水。炒锅加少许油烧热,加适量汤(或水)、蒸鲍鱼、水淀粉入锅,煮沸后变稠。取一碗米饭倒过来放在盘子上,代号花椰菜,直接倒上。选择好的原材料。新鲜准时的深海鲍鱼,经过人工取肉,反复用盐搓去黑黏液,加入几十只老母鸡、排骨、五花肉、瘦肉、鲜鸡爪、扇贝、金华火腿、扇贝等,用9个小时就可以做出浓郁香浓的鲍鱼汁。用香喷喷的米饭,配上健康丰富的配菜,当馈赠的美味佳肴,遇上巧夺天工的烹调,美妙的味觉激活了你的味蕾。由专业厨师制作。专业厨师,精湛的烹饪技巧,固定渠道供应原料,新鲜健康,源头可追溯;每道菜都经过无数次的研究,不断改进工艺,让顾客品尝到美味、便宜、营养的菜肴。孙先生捞饭。

孙先生捞饭加盟优势

孙先生捞饭

孙先生捞饭加盟优势1、为避免竞争,国内特色食品鲍鱼汁饭不多,正宗更是少之又少,市场需求量大,市场占有率为1%,而我们是专业的鲍鱼汁饭,所以不仅专业,而且很有卖点。2、商场入驻,轻松选址我们在全国综合体万象城,银泰,万达都是有直营店的,而且现在各大综合体是非常稀缺的,就是因为这种非常有特色的餐饮品类,所以我们的品牌很好入驻,而且可以拿到很好的租赁条件。3、单品操作我们是专业做捞饭的,单品经营,操作简单。4、明厨亮灶,简单易学传统餐饮对厨师要求很高,而我们都是明档操作,对操作要求高,干净卫生,让消费者更合格;产品基本都做到了标准化,无需大厨,制作简单,出品速度快,提高翻台率。支持:专业客服一对一服务:总部给加盟商配有一对一的客服专员,技术、管理、配货、运营、营销等任何问题均可与您的专属客服人员联系沟通,您的客服专员将会迅速为您协调总部相关专业人才,时间帮您解决疑问;市场督导服务:总部市场督导定期会到加盟区域进行市场调研,根据市场和竞争对手的变化及时给予加盟商合理化的经营建议,帮助加盟商进行运营维护。店面选址:为合作商提供店面的选址培训、并且可以上门协助选址、勘察商圈,落实装修、导入企业VI,让加盟商赢在起跑线上;店面评估:为加盟商提供整体的店面评估服务,包含店面结构,经营环境评估,选址性价比高的店面,降低后期经营的;免费技术培训:为加盟商提供4-7天的免费技术培训,专业技术老师一对一手把手进行训导,确保每一个员工都能完善、熟练的掌握技术及运营知识;营销指导:细心培训单店运营所需要的一切准备,帮助每一个加盟商不走弯路,进一步提升加盟店在当地市场的单店运营能力;上门带店:总部针对新开业的加盟店,统一提供免费带店服务,7天168个小时的多方面代店指导,圈里扶持店面营业,确保加盟店一炮而红;技术支持:总部针对不同区域,持续不断的进行技术、新产品的开发,免费培训,帮助加盟商快速提升预期竞争能力,生意持续不错;

孙先生捞饭加盟费价格图片

孙先生捞饭

孙先生捞饭加盟费价格表图片:一般情况下加盟开一家店需要投入的资金为10-20万元左右。现在加盟的具体方式比较多,加盟规模的小大有所不同,加盟者首批进货的数量不同,这都将会影响到具体的开店,加盟费的多少。每个创业者在选择加盟之前有必要做好预算评估根据不同的经济状况选择不同的加盟开店方式,当然除了必要的加盟费外,创业家还需要准备一笔资金用于商店建设,设备采购,人员招募等其他方面,以确保项目的正常运行。 此外,企业家应掌握足够的流动性以应对紧急情况。

孙先生捞饭告诉您——餐饮如何做宣传推广?

  很多餐饮老板,发现餐厅生意不济,想出各种方法却发现生意毫无起色。如何才能吸引新老顾客?关键是要让消费者“记住”餐厅。这就要取决于我们是如何宣传和推广餐厅的,宣传的内容是否是顾客喜欢的,那么,什么样的餐厅更受顾客喜欢呢?


  1、菜肴有特色

  在餐厅,服务员常常会听到到这样的提问,“你们的特色菜是什么”。招牌菜对于一个餐厅的而言,是一个很重要的存在。那么要如何打造餐厅的招牌菜呢?

  从历史出发,文化上下五千年,餐饮业的历史也源远流长,有很多菜肴都是有故事的。我们可以去挖掘它背后的故事,比如“东坡肉”。

  地方特色菜肴,一方水土养一方人,每个地方的餐饮文化也不同。重庆的火锅、湖南的小龙虾、武汉的热干面、北京的烤鸭、成都的担担面…这些菜都具有地方特色,饱含地域气息,把这些作为卖点,也能吸引大量的顾客。

  厨师的拿手菜,很多餐厅的菜单上都标注有“主厨推荐”或是“主厨精选”来推荐菜肴。这一类菜往往更受欢迎。

  2、装修有特色

  人们吃饭常常吃的不是饭,而是一种氛围。装修也是吸引顾客的地方。首先,一定要确定风格,是怀旧的、田园的、还是现代化的。装修风格是与菜肴应该相呼应,如果不匹配,餐厅就会显得不伦不类。现在有很多主题餐厅广受好评,就是因为装修具有特色。比如,上海老站餐厅就老式家居布置和火车的改装,营造了老上海怀旧和名人专列两个主题。有特色的装修风格,可以吸引顾客自主的发朋友圈,吸引更多的顾客。

  3、打折、优惠、团购

  这些活动是常用的营销方案,虽然不能长远的推广餐厅,但是也可以为餐厅带来暂时客流量。比如中秋节、情人节这一类的节日,是顾客外出就餐集中的日子,好的活动能为你带来想不到的客流量。

  发传单是传统的宣传方式。但是时代在进步,餐饮也需要与时俱进。你可以用三餐美食系统做一个微信餐厅,发展自己的粉丝圈。平时菜肴更新、打折优惠的消息,顾客都可以在微信餐厅中看见。

  孙先生捞饭加盟:http://www.jiameng.com/sxsbzlf/


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投资信息
  • 门店数量:218
  • 加盟区域:全国
  • 投资金额:20~50
  • 经营范围:餐饮
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